Гребешки с помело и голубым сыром

4,00k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.
Смотреть все рецепты категории Морепродукты
Рецепт «Гребешки с помело и голубым сыром»
5
Рецепт «Гребешки с помело и голубым сыром»

Ингредиенты

гребешок филе замороженное
300 г
помело
0,5 шт.
рукола
30 г
сыр Роял Чиз
50 г
масло сливочное
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Гребешки разморозьте заранее в холодильнике или за полчаса до готовки в ледяной воде прямо в упаковке.

Морской гребешок филе 100/130 зам., 300 г
1 398 руб/шт
Товар ВкусВилла
Шаг 2/6
Гребешки промойте, обсушите салфеткой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 3/6
Шаг 3/6
У помело срежьте кожуру ножом, аккуратно вырежьте дольки без белой части.

Помело
383 руб/кг
Товар ВкусВилла
Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 4/6
Шаг 4/6
Растопите в сковороде сливочное масло, жарьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 5/6
Шаг 5/6
В конце покрошите сыр и сразу снимайте с огня.

Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 6/6
Шаг 6/6
Выложите гребешки в тарелки с руколой и дольками помело, полейте оставшимся в сковороде маслом с соками гребешка, поперчите и сразу подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

гребешок филе замороженное
300 г
помело
0,5 шт.
рукола
30 г
сыр Роял Чиз
50 г
масло сливочное
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Гребешки на створках
Гребешки на створках
60,11k
4
Гребешки с острым шоколадным соусом
Гребешки с острым шоколадным соусом
6,76k
Теплый салат с гребешками
Теплый салат с гребешками
82,23k
1
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,39k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,95k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,37k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,10k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,51k
12
Ингредиенты и продукты