Заказы через В2В профиль
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Распечатать

Гребешки с помело и голубым сыром

1790
  • Общее время: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.
Гребешки с помело и голубым сыром
5

Продукты для рецепта

Помело
~640 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
398 руб/кг
Салат Рукола, 50 г
50 г
138 руб
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
220 руб
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.

Ингредиенты на 2 порции

  • гребешок филе замороженное
    300 г
  • помело
    0,5 шт.
  • рукола
    30 г
  • сыр Роял Чиз
    50 г
  • масло сливочное
    1 ст. ложка
  • перец чёрный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • Шаг 1/6

    Гребешки разморозьте заранее в холодильнике или за полчаса до готовки в ледяной воде прямо в упаковке.

    Морской гребешок филе зам., 300 г
    4.9
    885 руб
  • Шаг 2/6

    Гребешки промойте, обсушите салфеткой.
    Скидка 200 руб по промокодуМЕДИА
    На первый онлайн-заказ от 1000 руб до 1 июля
  • Шаг 3/6

    У помело срежьте кожуру ножом, аккуратно вырежьте дольки без белой части.

    Помело
    4.4
    Помело
    ~640 г
    398 руб/кг
  • Шаг 4/6

    Растопите в сковороде сливочное масло, жарьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
  • Шаг 5/6

    В конце покрошите сыр и сразу снимайте с огня.

  • Шаг 6/6

    Выложите гребешки в тарелки с руколой и дольками помело, полейте оставшимся в сковороде маслом с соками гребешка, поперчите и сразу подавайте.
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Похожие рецепты
Готовить
30 декабря 2021 16:30
Гребешки на створках
24355
20 минут
4
Готовить
20 декабря 2018 13:50
Гребешки с острым шоколадным соусом
5775
15 минут
Готовить
12 декабря 2014 16:02
Теплый салат с гребешками
41199
20 минут
1