Гребешки с помело и голубым сыром
12 января 2023 10:07
4,06k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.
Смотреть все рецепты категории Морепродукты 
5
Рецепт «Гребешки с помело и голубым сыром»
Ингредиенты на 2 порции
гребешок филе замороженное
300 г
помело
0,5 шт.
рукола
30 г
сыр Роял Чиз
50 г
масло сливочное
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Гребешки разморозьте заранее в холодильнике или за полчаса до готовки в ледяной воде прямо в упаковке.
Шаг 2/6
Гребешки промойте, обсушите салфеткой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
У помело срежьте кожуру ножом, аккуратно вырежьте дольки без белой части.
Шаг 4/6
Растопите в сковороде сливочное масло, жарьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 5/6
В конце покрошите сыр и сразу снимайте с огня.
Шаг 6/6
Выложите гребешки в тарелки с руколой и дольками помело, полейте оставшимся в сковороде маслом с соками гребешка, поперчите и сразу подавайте.
Шаг 1
Гребешки разморозьте заранее в холодильнике или за полчаса до готовки в ледяной воде прямо в упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Гребешки промойте, обсушите салфеткой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
У помело срежьте кожуру ножом, аккуратно вырежьте дольки без белой части.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Растопите в сковороде сливочное масло, жарьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В конце покрошите сыр и сразу снимайте с огня.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите гребешки в тарелки с руколой и дольками помело, полейте оставшимся в сковороде маслом с соками гребешка, поперчите и сразу подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 2 порции
гребешок филе замороженное
300 г
помело
0,5 шт.
рукола
30 г
сыр Роял Чиз
50 г
масло сливочное
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
102 kcal
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
