Распечатать
Гребешки с помело и голубым сыром
2929
4
12 января 2023
- Время приготовления: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
- Нужно разморозить
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.
5
Продукты для рецепта
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.
Ингредиенты на 2 порции
- гребешок филе замороженное300 г
- помело0,5 шт.
- рукола30 г
- сыр Роял Чиз50 г
- масло сливочное1 ст. ложка
- перец чёрный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
-
Шаг 2/6
Гребешки промойте, обсушите салфеткой. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
У помело срежьте кожуру ножом, аккуратно вырежьте дольки без белой части.
4.5Помело~ 1 кг 110 г378 ₽/кг -
Шаг 4/6
Растопите в сковороде сливочное масло, жарьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. -
Шаг 5/6
В конце покрошите сыр и сразу снимайте с огня.
-
Шаг 6/6
Выложите гребешки в тарелки с руколой и дольками помело, полейте оставшимся в сковороде маслом с соками гребешка, поперчите и сразу подавайте.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
