Гребешки с помело и голубым сыром

3,87k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Гребешки — самодостаточный продукт, можно слегка дополнить их вкус ароматным помело и пикантным голубым сыром. Самое главное — не передержать гребешки на огне, чтобы они остались сочными.
Гребешки с помело и голубым сыром
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Гребешки разморозьте заранее в холодильнике или за полчаса до готовки в ледяной воде прямо в упаковке.

Морской гребешок филе 100/130 зам., 300 г
1 398 руб/шт
Товар ВкусВилла

Шаг 2/6

Гребешки промойте, обсушите салфеткой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 3/6

Шаг 3/6

У помело срежьте кожуру ножом, аккуратно вырежьте дольки без белой части.

Помело
310 руб/кг
Товар ВкусВилла
Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 4/6

Шаг 4/6

Растопите в сковороде сливочное масло, жарьте гребешки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 5/6

Шаг 5/6

В конце покрошите сыр и сразу снимайте с огня.

Гребешки с помело и голубым сыром, шаг 6/6

Шаг 6/6

Выложите гребешки в тарелки с руколой и дольками помело, полейте оставшимся в сковороде маслом с соками гребешка, поперчите и сразу подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

гребешок филе замороженное
300 г
помело
0,5 шт.
рукола
30 г
сыр Роял Чиз
50 г
масло сливочное
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Гребешки на створках
Гребешки на створках
57,29k
4
Гребешки с острым шоколадным соусом
Гребешки с острым шоколадным соусом
6,68k
Теплый салат с гребешками
Теплый салат с гребешками
78,70k
1
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,23k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,65k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12