Гребешки со сливочным соусом и укропом

10,57k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Рецепт от нашей покупательницы Елены Владимировны из соцсети ВКонтакте. «Невероятно вкусное блюдо. Готовится не больше пяти минут», — пишет она.
Смотреть все рецепты категории Морепродукты
Гребешки со сливочным соусом и укропом
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Разморозьте гребешки на нижней полке холодильника. Уберите с них лишнюю влагу бумажным полотенцем.

Шаг 2/4

На горячей сковороде на смеси двух масел (сливочного и растительного) быстро обжарьте гребешки с веточкой розмарина и раздавленным чесноком. Обжарить нужно с двух сторон, по одной минуте с каждой. Не солите и не перчите гребешки!
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Аккуратно выньте гребешки, а на этой же сковороде, не ополаскивая её от масла, приготовьте соус. Добавьте муку, перемешайте. Влейте тёплые сливки, посолите, снова перемешайте и дайте минуту потомиться — и соус готов. Добавьте в него мелко нарезанный укроп.
Гребешки со сливочным соусом и укропом, шаг 4/4

Шаг 4/4

Вылейте соус в тарелку, сверху выложите гребешки. Сбрызните морепродукты лимонным соком.
Оцените рецепт Ваша оценка

Гребешки со сливочным соусом и укропом

Ингредиенты

замороженные гребешки
300 г
сливки
100 г
сливочное масло
50 г
растительное масло
2 ст. ложки
мука
1 ст. ложка
розмарин
веточка
укроп
веточка
соль
щепотка
чеснок
2 зубчика
лимонный сок
немного
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Тартар из морского гребешка в маракуйе
Тартар из морского гребешка в маракуйе
765
2
Гребешки с помело и голубым сыром
Гребешки с помело и голубым сыром
3,91k
4
Севиче из гребешков
Севиче из гребешков
8,47k
4
Гребешки с острым шоколадным соусом
Гребешки с острым шоколадным соусом
6,69k
Теплый салат с гребешками
Теплый салат с гребешками
79,71k
1
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,19k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,46k
58
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,17k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,64k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,87k
17