Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Гуакамоле

3019
  • Время приготовления: 10 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
Если вы никогда не готовили и не пробовали гуакамоле, то наверняка хотя бы слышали о нём. Это известная мексиканская закуска из авокадо, которую обычно подают с кукурузными чипсами начос. Воспользуйтесь нашими простым рецептом — и у вас получится сделать её дома для маленькой мексиканской вечеринки.
Гуакамоле
5

Продукты для рецепта

Авокадо Хасс, 2 шт
~240 г
278 руб
Лайм, 200 г
200 г
218 руб
Кинза, 30 г
30 г
67 руб
Лук красный, 500 г
500 г
114 руб
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 руб
Перец кайенский чили молотый
15 г
47 руб
Соль йодированная сорт экстра
500 г
65 руб
Чипсы кукурузные «Начос с солью»
125 г
160 руб
Если вы никогда не готовили и не пробовали гуакамоле, то наверняка хотя бы слышали о нём. Это известная мексиканская закуска из авокадо, которую обычно подают с кукурузными чипсами начос. Воспользуйтесь нашими простым рецептом — и у вас получится сделать её дома для маленькой мексиканской вечеринки.

Ингредиенты на 2-4 порции

  • авокадо Хасс
    2 шт.
  • лайм
    1/2 шт.
  • кинза
    по вкусу
  • лук красный
    1/4 шт. (примерно 30 г)
  • оливковое масло
    2 ст. ложки
  • перец чили
    пара колечек (по желанию)
  • соль
    1/2 ч. ложки или по вкусу
  • начос
    для подачи
  • Шаг 1/5

    Лук мелко нарежьте и сложите в блендер.
  • Шаг 2/5

    Авокадо разрежьте пополам. Очистите от кожуры и косточек. Нарежьте тонкими ломтиками и также положите в измельчитель. Если у вас очень мягкие авокадо, можно не измельчать их блендером, а просто размять вилкой.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Добавьте сок половины лайма, соль, перец чили, оливковое масло.
  • Шаг 4/5

    Пробейте всё вместе до однородности.
  • Шаг 5/5

    Подавайте, к примеру, с начос, украсив кинзой. Также кинзу можно добавить прямо в соус, положив несколько веточек в измельчитель блендера вместе с остальными ингредиентами.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
19 апреля 2023 13:10
Хумус классический
7816
20 минут
8
Готовить
10 марта 2023 10:50
Тунец в кунжутной корочке с гуакамоле
2722
20 минут
8
Готовить
6 декабря 2019 12:18
Карамелизированный батат с гуакамоле
6261
20 минут
8