Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Карамелизированный батат с гуакамоле

6285
  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
Очень яркое сочетание батата и соуса из авокадо, прекрасно впишется как закуска на дружеских посиделках или в качестве лёгкого ужина.
Карамелизированный батат с гуакамоле
5

Продукты для рецепта

Батат Египет
~710 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
347 руб/кг
Авокадо, шт
~ 150 г
121 руб
Оливки «Каламата» без косточки, 120 г
120 г
174 руб
Очень яркое сочетание батата и соуса из авокадо, прекрасно впишется как закуска на дружеских посиделках или в качестве лёгкого ужина.

Ингредиенты на 2 порции

  • батат
    400 г
  • авокадо спелый
    1 шт.
  • оливки Каламата без косточки
    130 г
  • лук красный
    10 г
  • томаты-черри
    100 г
  • лимон
    1 ст. ложка сока
  • кинза
    несколько веточек
  • чеснок
    1 зубчик
  • орегано
    ½ ч. ложки
  • куркума
    1 ч. ложка
  • сахар тростниковый
    щепотка
114 kcal
2 г
7 г
11 г
  • Шаг 1/4

    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 2/4

    Батат почистите, нарежьте брусочками. Выложите на пергамент, выдавите чеснок, посыпьте куркумой, орегано, сахаром и солью, перемешайте, запекайте 20-25 минут до мягкости.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Нарежьте лук мелкими кубиками, черри и оливки — небольшими кусочками, кинзу мелко-порубите. Разомните мякоть авокадо вилкой, смешайте с луком, черри, оливками и кинзой, посолите и добавьте сок лимона, перемешайте.
  • Шаг 4/4

    Подавайте батат тёплым с гуакамоле.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 ноября 2018 11:44
Печеный батат со свежей начинкой
15671
50 минут
2
Готовить
23 января 2017 23:40
Глазированные свиные ребрышки с бататом, тыквой и кукурузой
6567
1 час 30 минут
Готовить
23 января 2017 23:31
Пюре из батата
14117
40 минут