Индейка с черносливом и имбирем

Name: Индейка с черносливом и имбирем
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: филе бедра индейки: 900 г; морковь: 1 шт.; чернослив без косточки: 100 г; лук репчатый: 1 шт.; корень имбиря: 2 см; сок лимона: 20 мл; оливковое масло: 2 ч. ложки; приправа для курицы: 0,5 ч. ложки; соль: по вкусу

22 января 2019 10:56

26,02k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Пряное, яркое и ароматное блюдо согреет и насытит в холодную погоду и точно поднимет настроение!

Смотреть все рецепты категории Индейка

Рецепт «Индейка с черносливом и имбирем»

Ингредиенты на 3-4 порции

филе бедра индейки

900 г

морковь

1 шт.

чернослив без косточки

100 г

лук репчатый

1 шт.

корень имбиря

2 см

сок лимона

20 мл

оливковое масло

2 ч. ложки

приправа для курицы

0,5 ч. ложки

соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Филе бедра порежьте некрупными кубиками.

Шаг 2/5

Очистите лук и морковь, нарежьте овощи и чернослив мелкими кубиками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Лук обжарьте до золотистости, выложите на тарелку. В оставшемся масле слегка обжарьте индейку.

Шаг 4/5

Верните в сковороду лук, добавьте морковь и чернослив, тертый имбирь. Также добавьте приправу для курицы и лимонный сок, перемешайте и готовьте под крышкой около получаса на слабом огне. При необходимости добавьте немного воды.

Шаг 5/5

Готовую индейку подавайте с рисом или свежими овощами.