Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Кабачковые кольца с мясным фаршем

1399
  • Общее время: 1 час
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
Этим рецептом с нами поделилась Анна Алиева-Хрусталёва, главный редактор медиапроекта «Про фудшеринг» и вице-президент крупнейшей в России фудшеринговой организации «Банк еды “Русь”». Этот рецепт хорош по двум причинам: блюдо безумно вкусное и оставляет минимум пищевых отходов в процессе приготовления. Кабачок не придётся даже чистить, а мякоть можно добавить в фарш.
Кабачковые кольца с мясным фаршем
5

Продукты для рецепта

Кабачки
~580 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
313 руб/кг
Лук репчатый
~670 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
45 руб/кг
Сыр «Мегард»
~240 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 325 руб/кг
Томаты Махитос
~590 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
419 руб/кг
Яйцо куриное С1
550 г
126 руб
Перец черный молотый, 10 г
10 г
38 руб
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
54 руб
Этим рецептом с нами поделилась Анна Алиева-Хрусталёва, главный редактор медиапроекта «Про фудшеринг» и вице-президент крупнейшей в России фудшеринговой организации «Банк еды “Русь”». Этот рецепт хорош по двум причинам: блюдо безумно вкусное и оставляет минимум пищевых отходов в процессе приготовления. Кабачок не придётся даже чистить, а мякоть можно добавить в фарш.

Ингредиенты на 3-4 порции

  • молодой кабачок
    1 шт.
  • фарш говяжий
    450 г
  • лук
    1 шт.
  • сыр твёрдый
    180 г
  • помидоры
    2 шт.
  • яйцо
    1 шт.
  • перец чёрный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • Шаг 1/5

    Смешать фарш с яйцом и натёртым на тёрке луком, добавить перец, соль и другие специи по вкусу.
  • Шаг 2/5

    Нарезать кабачок на крупные кольца, cтаканом или ложкой достать мякоть. Если семечки внутри нежные и мягкие, их можно смешать с мясным фаршем, зрелые лучше удалить. Нарезать помидоры кружочками.
  • Получите книгу рецептов
    Для этого подпишитесь на email-рассылку
    Подписаться

    Шаг 3/5

    На смазанный маслом противень выложить кабачковые кружочки, каждый наполнить мясной начинкой, сверху накрыть ломтиком томата.
  • Шаг 4/5

    Отправить кабачки в духовку на 40 минут при температуре 200 °C. За 15 минут до окончания готовки посыпать каждое кабачковое кольцо натёртым сыром.
  • Шаг 5/5

    Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
23 мая 14:16
Бризоль из кабачков с фаршем
3256
50 минут
6
Готовить
29 августа 2022 10:37
Рагу из кабачков и картошки
38759
50 минут
13
Готовить
30 января 2015 17:33
Быстрое рагу из кабачков
10067
40 минут
4
Готовить
10 июня 2013 19:47
Летний пирог с кабачками и курицей
8623
1 час 30 минут
2