Кабачковые кольца с мясным фаршем

1,94k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Этим рецептом с нами поделилась Анна Алиева-Хрусталёва, главный редактор медиапроекта «Про фудшеринг» и вице-президент крупнейшей в России фудшеринговой организации «Банк еды “Русь”». Этот рецепт хорош по двум причинам: блюдо безумно вкусное и оставляет минимум пищевых отходов в процессе приготовления. Кабачок не придётся даже чистить, а мякоть можно добавить в фарш.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Кабачковые кольца с мясным фаршем»
5
Рецепт «Кабачковые кольца с мясным фаршем»
Продукты для рецепта
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 1/5

Шаг 1/5

Смешать фарш с яйцом и натёртым на тёрке луком, добавить перец, соль и другие специи по вкусу.
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 2/5

Шаг 2/5

Нарезать кабачок на крупные кольца, cтаканом или ложкой достать мякоть. Если семечки внутри нежные и мягкие, их можно смешать с мясным фаршем, зрелые лучше удалить. Нарезать помидоры кружочками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 3/5

Шаг 3/5

На смазанный маслом противень выложить кабачковые кружочки, каждый наполнить мясной начинкой, сверху накрыть ломтиком томата.
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 4/5

Шаг 4/5

Отправить кабачки в духовку на 40 минут при температуре 200 °C. За 15 минут до окончания готовки посыпать каждое кабачковое кольцо натёртым сыром.
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 5/5

Шаг 5/5

Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка

Кабачковые кольца с мясным фаршем

Ингредиенты

молодой кабачок
1 шт.
фарш говяжий
450 г
лук
1 шт.
сыр твёрдый
180 г
помидоры
2 шт.
яйцо
1 шт.
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Бризоль из кабачков с фаршем
Бризоль из кабачков с фаршем
7,15k
8
Рагу из кабачков и картошки
Рагу из кабачков и картошки
76,53k
13
Быстрое рагу из кабачков
Быстрое рагу из кабачков
11,01k
4
Летний пирог с кабачками и курицей
Летний пирог с кабачками и курицей
9,25k
2
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,91k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
18
3,74k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,59k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,70k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
105
65,02k
12