Кабачковые кольца с мясным фаршем

1,91k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Этим рецептом с нами поделилась Анна Алиева-Хрусталёва, главный редактор медиапроекта «Про фудшеринг» и вице-президент крупнейшей в России фудшеринговой организации «Банк еды “Русь”». Этот рецепт хорош по двум причинам: блюдо безумно вкусное и оставляет минимум пищевых отходов в процессе приготовления. Кабачок не придётся даже чистить, а мякоть можно добавить в фарш.
Кабачковые кольца с мясным фаршем
5
Продукты для рецепта
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 1/5

Шаг 1/5

Смешать фарш с яйцом и натёртым на тёрке луком, добавить перец, соль и другие специи по вкусу.
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 2/5

Шаг 2/5

Нарезать кабачок на крупные кольца, cтаканом или ложкой достать мякоть. Если семечки внутри нежные и мягкие, их можно смешать с мясным фаршем, зрелые лучше удалить. Нарезать помидоры кружочками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 3/5

Шаг 3/5

На смазанный маслом противень выложить кабачковые кружочки, каждый наполнить мясной начинкой, сверху накрыть ломтиком томата.
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 4/5

Шаг 4/5

Отправить кабачки в духовку на 40 минут при температуре 200 °C. За 15 минут до окончания готовки посыпать каждое кабачковое кольцо натёртым сыром.
Кабачковые кольца с мясным фаршем, шаг 5/5

Шаг 5/5

Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка

Кабачковые кольца с мясным фаршем

Ингредиенты

молодой кабачок
1 шт.
фарш говяжий
450 г
лук
1 шт.
сыр твёрдый
180 г
помидоры
2 шт.
яйцо
1 шт.
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Бризоль из кабачков с фаршем
Бризоль из кабачков с фаршем
6,97k
8
Рагу из кабачков и картошки
Рагу из кабачков и картошки
74,94k
13
Быстрое рагу из кабачков
Быстрое рагу из кабачков
10,97k
4
Летний пирог с кабачками и курицей
Летний пирог с кабачками и курицей
9,20k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,42k
109
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,87k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,36k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,35k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,72k
12