Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем

1,03k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Картофель и бекон — сочетание не менее каноническое, чем картофель и грибы. А если вы не едите свинину, выбирайте бекон из мраморной говядины.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем»
5
Рецепт «Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем»
Продукты для рецепта
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 1/6

Шаг 1/6

Картофель вымойте и варите в мундире в течение 20 минут. Он не должен свариться полностью.
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 2/6

Шаг 2/6

Аккуратно вырежьте мякоть картофеля, оставив стенки толщиной 4–6 мм и дно. Мякоть не выбрасывайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 3/6

Шаг 3/6

Нарежьте печёный перец, бекон, сыр и часть мякоти картофеля мелкими кусочками. Перемешайте их. Это будет начинка для картофеля.
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 4/6

Шаг 4/6

Заполните картофель получившейся массой и выложите на противень, застеленный пергаментом. Слегка сбрызните растительным маслом.
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 5/6

Шаг 5/6

Запекайте фаршированный картофель при температуре 180 °C в режиме конвекции в духовке в течение 15 минут.

Шаг 6/6

Посыпьте готовый картофель рублеными луком и кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем

Ингредиенты

картофель крупный
6 шт.
бекон сырокопчёный
200 г
перец печёный болгарский
60 г
сыр голландский
100 г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
растительное масло
2 ст. л.
лук зелёный
несколько перьев
кинза
несколько веточек
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
633
Запечённый картофель с сыром и фаршем
Запечённый картофель с сыром и фаршем
905
Картофель на шпажке
Картофель на шпажке
3,15k
Тартифлет
Тартифлет
1
7,65k
Картошка-гармошка
Картошка-гармошка
3,29k
2
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
20
11,67k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,30k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,30k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,09k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,59k
22