Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем

1,14k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Картофель и бекон — сочетание не менее каноническое, чем картофель и грибы. А если вы не едите свинину, выбирайте бекон из мраморной говядины.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем»
5
Рецепт «Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем»

Ингредиенты

картофель крупный
6 шт.
бекон сырокопчёный
200 г
перец печёный болгарский
60 г
сыр голландский
100 г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
растительное масло
2 ст. л.
лук зелёный
несколько перьев
кинза
несколько веточек
Продукты для рецепта
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 1/6
Шаг 1/6
Картофель вымойте и варите в мундире в течение 20 минут. Он не должен свариться полностью.
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 2/6
Шаг 2/6
Аккуратно вырежьте мякоть картофеля, оставив стенки толщиной 4–6 мм и дно. Мякоть не выбрасывайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 3/6
Шаг 3/6
Нарежьте печёный перец, бекон, сыр и часть мякоти картофеля мелкими кусочками. Перемешайте их. Это будет начинка для картофеля.
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 4/6
Шаг 4/6
Заполните картофель получившейся массой и выложите на противень, застеленный пергаментом. Слегка сбрызните растительным маслом.
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем, шаг 5/6
Шаг 5/6
Запекайте фаршированный картофель при температуре 180 °C в режиме конвекции в духовке в течение 15 минут.
Шаг 6/6
Посыпьте готовый картофель рублеными луком и кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

картофель крупный
6 шт.
бекон сырокопчёный
200 г
перец печёный болгарский
60 г
сыр голландский
100 г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
растительное масло
2 ст. л.
лук зелёный
несколько перьев
кинза
несколько веточек
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
1
724
Запечённый картофель с сыром и фаршем
Запечённый картофель с сыром и фаршем
1,00k
Картофель на шпажке
Картофель на шпажке
3,34k
Тартифлет
Тартифлет
1
7,94k
Картошка-гармошка
Картошка-гармошка
3,43k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,79k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,74k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,02k
7
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,26k
5
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
3,98k
5
Ингредиенты и продукты