Картофель, фаршированный вешенками

851
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Грибы и картошка — это классика. Попробуйте новое прочтение этого сочетания: с душистым ялтинским луком и сыром чеддер.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Картофель, фаршированный вешенками»
5
Рецепт «Картофель, фаршированный вешенками»
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Картофель тщательно вымойте, не очищайте от кожуры.

Шаг 2/7

Разрежьте его пополам и запеките в рукаве при температуре 180 °C в течение 25 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 3/7

Шаг 3/7

Аккуратно достаньте мякоть из картофеля — она больше не понадобится.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 4/7

Шаг 4/7

Вешенки и лук мелко порубите, а затем обжарьте на растительном масле.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 5/7

Шаг 5/7

Остудите грибы и смешайте их с сыром чеддер, измельчённым чесноком и щепоткой мелко порезанной зелени розмарина.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 6/7

Шаг 6/7

Заполните половинки картофеля смесью вешенок и сыра.

Шаг 7/7

Посыпьте блюдо розмарином, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Картофель, фаршированный вешенками

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сыры

Ингредиенты

картофель
6 шт.
вешенки
½ уп.
красный ялтинский лук
1 шт.
сыр чеддер
50 г
розмарин
по вкусу
чеснок
2 зубчик
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
654
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем
1
1,05k
Слоёный салат
Слоёный салат
1,01k
Жареная картошка с лисичками
Жареная картошка с лисичками
142,17k
12
Драники с вешенками в сливочном соусе
Драники с вешенками в сливочном соусе
3,43k
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,06k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
92
29,29k
36
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,64k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,19k
13
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,71k
19