Картофель, фаршированный вешенками

810
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Грибы и картошка — это классика. Попробуйте новое прочтение этого сочетания: с душистым ялтинским луком и сыром чеддер.
Картофель, фаршированный вешенками
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Картофель тщательно вымойте, не очищайте от кожуры.

Шаг 2/7

Разрежьте его пополам и запеките в рукаве при температуре 180 °C в течение 25 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 3/7

Шаг 3/7

Аккуратно достаньте мякоть из картофеля — она больше не понадобится.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 4/7

Шаг 4/7

Вешенки и лук мелко порубите, а затем обжарьте на растительном масле.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 5/7

Шаг 5/7

Остудите грибы и смешайте их с сыром чеддер, измельчённым чесноком и щепоткой мелко порезанной зелени розмарина.
Картофель, фаршированный вешенками, шаг 6/7

Шаг 6/7

Заполните половинки картофеля смесью вешенок и сыра.

Шаг 7/7

Посыпьте блюдо розмарином, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Картофель, фаршированный вешенками

Ингредиенты

картофель
6 шт.
вешенки
½ уп.
красный ялтинский лук
1 шт.
сыр чеддер
50 г
розмарин
по вкусу
чеснок
2 зубчик
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
Картофель, фаршированный курицей и сельдереем
579
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем
Картофель, фаршированный беконом и болгарским перцем
1
983
Слоёный салат
Слоёный салат
981
Жареная картошка с лисичками
Жареная картошка с лисичками
140,17k
12
Драники с вешенками в сливочном соусе
Драники с вешенками в сливочном соусе
3,39k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,24k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,66k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,24k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12