Картофель, фаршированный вешенками
2 января 10:49
810
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Грибы и картошка — это классика. Попробуйте новое прочтение этого сочетания: с душистым ялтинским луком и сыром чеддер.

5
Продукты для рецепта

Шаг 1/7
Картофель тщательно вымойте, не очищайте от кожуры.
Шаг 2/7
Разрежьте его пополам и запеките в рукаве при температуре 180 °C в течение 25 минут.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7
Аккуратно достаньте мякоть из картофеля — она больше не понадобится.

Шаг 4/7
Вешенки и лук мелко порубите, а затем обжарьте на растительном масле.

Шаг 5/7
Остудите грибы и смешайте их с сыром чеддер, измельчённым чесноком и щепоткой мелко порезанной зелени розмарина.

Шаг 6/7
Заполните половинки картофеля смесью вешенок и сыра.
Шаг 7/7
Посыпьте блюдо розмарином, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка
Картофель, фаршированный вешенками
Ингредиенты
картофель
6 шт.
вешенки
½ уп.
красный ялтинский лук
1 шт.
сыр чеддер
50 г
розмарин
по вкусу
чеснок
2 зубчик
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 