Картофельная запеканка с шашлыком

388
Время приготовления :
1 час 25 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Ещё один отличный способ использовать вчерашний шашлык — сделать с ним сытную картофельную запеканку. Если оставшимся количеством мяса так просто никто не наестся, то запеканкой — точно да.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Картофельная запеканка с шашлыком»
5
Рецепт «Картофельная запеканка с шашлыком»
Продукты для рецепта
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 1/9

Шаг 1/9

Картофель почистите и отварите до готовности в течение примерно 20 минут.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 2/9

Шаг 2/9

Почистите овощи. Морковь нарежьте кружочками, лук — кубиками, чеснок — ломтиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 3/9

Шаг 3/9

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите морковь, лук, чеснок, посолите, поперчите по вкусу.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 4/9

Шаг 4/9

Добавьте томатную пасту.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 5/9

Шаг 5/9

Шашлык нарежьте кусочками. Положите в сковороду с овощами, налейте немного воды. Тушите всё вместе примерно 20 минут.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 6/9

Шаг 6/9

Картошку помните в пюре. Добавьте сливочное масло, перемешайте.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 7/9

Шаг 7/9

Выложите в форму тушёное мясо с овощами.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 8/9

Шаг 8/9

Сверху положите нарезанную зелень.
Картофельная запеканка с шашлыком, шаг 9/9

Шаг 9/9

На зелень — картошку, разровняйте лопаткой. Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке примерно 30 минут. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Оцените рецепт Ваша оценка

Картофельная запеканка с шашлыком

Ингредиенты

жареный шашлык
400 г
картофель
3–4 шт.
лук
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
2 зуб.
петрушка
несколько веточек
укроп
несколько веточек
томатная паста
1 ст. л. с горкой
растительное масло
1–2 ст. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сливочное масло
1 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шашлык из свиной шеи на майонезе
Шашлык из свиной шеи на майонезе
1
913
Шашлык из свиной шеи на минералке
Шашлык из свиной шеи на минералке
1
2,84k
Запеканка из картофеля с фаршем
Запеканка из картофеля с фаршем
1
1,50k
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
3
240,48k
22
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,52k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,62k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,59k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,44k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,51k
35