Запеканка из картофеля с фаршем
Обновили 7 мая 2026
4.9 (8)
2,49k
Время приготовления:
35 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Рецепт от нашей покупательницы Екатерины Копицы из соцсети «ВКонтакте». Идеальный вариант питательного и сочного ужина, который тает во рту.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Запеканка из картофеля с фаршем» — 35 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 170 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Запеканка из картофеля с фаршем» — 35 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 170 kcal.
4.9
Рецепт «Запеканка из картофеля с фаршем»
Ингредиенты на 4 порции
Картофель
600 г
Фарш свино-говяжий
200 г
Сыр полутвёрдый
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Петрушка для украшения
15 г
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/9
Почистите лук и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2/9
Смешайте фарш, лук, специи. Тщательно перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Почистите картофель и нарежьте кружочками.
Шаг 4/9
Натрите сыр на тёрке.
Шаг 5/9
Смазанный маслом противень застелите пергаментом, выложите слоями половину картофеля, затем фарш, затем снова картофель.
Шаг 6/9
Сверху смажьте майонезом и накройте фольгой.
Шаг 7/9
Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку примерно на 20 минут.
Шаг 8/9
Когда картофель станет мягким, уберите фольгу и посыпьте блюдо сыром. Выпекайте ещё 5–10 минут до золотистой корочки.
Шаг 9/9
Подавайте запеканку, украшенную зеленью.
Шаг 1
Почистите лук и нарежьте мелким кубиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте фарш, лук, специи. Тщательно перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Почистите картофель и нарежьте кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Натрите сыр на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смазанный маслом противень застелите пергаментом, выложите слоями половину картофеля, затем фарш, затем снова картофель.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Сверху смажьте майонезом и накройте фольгой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку примерно на 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Когда картофель станет мягким, уберите фольгу и посыпьте блюдо сыром. Выпекайте ещё 5–10 минут до золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Подавайте запеканку, украшенную зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Товары для дома и кухни
Сохранили 83 человека
Ингредиенты на 4 порции
Картофель
600 г
Фарш свино-говяжий
200 г
Сыр полутвёрдый
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Петрушка для украшения
15 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
170 kcal
Белки
8.5 г
Жиры
10 г
Углеводы
12 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Картофельное пюре или ломтики картофеля выкладывают слоями с мясным фаршем и запекают до полной готовности и румяной поверхности.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
