Запеканка из цукини с чеддером и соусом чимичурри
Обновили 22 августа 2022
5 (6)
3,66k
Время приготовления:
35 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Яркая, лёгкая и абсолютно летняя закуска. Можно использовать только один вид кабачков, но с разными получается красивее и интереснее. И не жалейте зелени для соуса, чем больше и разнообразнее — тем лучше.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Запеканка из цукини с чеддером и соусом чимичурри» — 35 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 162 kcal.
Смотреть все рецепты категории Кабачок Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Запеканка из цукини с чеддером и соусом чимичурри» — 35 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 162 kcal.
5
Рецепт «Запеканка из цукини с чеддером и соусом чимичурри»
Ингредиенты на 2-3 порции
Кабачок
500 г
Сыр чеддер
120 г
Зелень ассорти
80 г
Чеснок
1 зуб.
Лимон сок
3 ст. л.
Масло оливковое
70 мл
Помидоры черри
100 г
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Зелень помойте, обсушите и нарежьте очень мелко. Пройдитесь ножом несколько раз, чтобы получилась почти однородная масса.
Шаг 2/6
Сложите зелень в миску, добавьте сок половины лимона и влейте оливковое масло, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Чеддер измельчите на крупной тёрке, кабачки и цукини нарежьте кружочками, томаты черри разрежьте пополам.
Шаг 4/6
В форму для запекания выложите кружочки разных кабачков, черри, полейте соусом чимичурри, посыпьте частью сыра.
Шаг 5/6
Затем снова уложите кабачки и повторите слои несколько раз, верхним пусть будет зелень и сыр.
Шаг 6/6
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и запекайте 20-25 минут.
Шаг 1
Зелень помойте, обсушите и нарежьте очень мелко. Пройдитесь ножом несколько раз, чтобы получилась почти однородная масса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сложите зелень в миску, добавьте сок половины лимона и влейте оливковое масло, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Чеддер измельчите на крупной тёрке, кабачки и цукини нарежьте кружочками, томаты черри разрежьте пополам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В форму для запекания выложите кружочки разных кабачков, черри, полейте соусом чимичурри, посыпьте частью сыра.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Затем снова уложите кабачки и повторите слои несколько раз, верхним пусть будет зелень и сыр.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и запекайте 20-25 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты Овощи Вегетарианцам Летние рецепты Рецепты в духовке Правильное питание Кабачок Помидоры
Сохранили 252 человека
Ингредиенты на 2-3 порции
Кабачок
500 г
Сыр чеддер
120 г
Зелень ассорти
80 г
Чеснок
1 зуб.
Лимон сок
3 ст. л.
Масло оливковое
70 мл
Помидоры черри
100 г
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
162 kcal
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
