Шашлык из свиной шеи на майонезе
Обновили 11 сентября 2025
2.7 (3)
3,91k
Время приготовления:
10 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать
Ещё один распространённый вид маринада для мяса — с майонезом. Такой шашлык получится ещё сочнее и нежнее, румяным и аппетитным. Добавьте любимые специи и немного перца чили, чтобы усилить вкус.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Шашлык из свиной шеи на майонезе» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 460 kcal.
Смотреть все рецепты категории Шашлык Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Шашлык из свиной шеи на майонезе» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 460 kcal.
2.7
Рецепт «Шашлык из свиной шеи на майонезе»
Ингредиенты на 4-6 порции
Свинина шея
2 кг
Лук репчатый
2 шт.
Майонез
200 г
Соль
1 ст. л.
Перец чёрный молотый
0,5 ч. л.
Приправа для шашлыка
1 ст. л.
Перец чили свежий
1 шт.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Мясо нарежьте крупными кусками. Сложите в большую миску или кастрюлю.
Шаг 2/8
Лук почистите и нарежьте крупными кольцами. Добавьте к мясу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Посолите, поперчите.
Шаг 4/8
Насыпьте любимые специи для шашлыка.
Шаг 5/8
Добавьте майонез.
Шаг 6/8
Перец чили мелко нарежьте и добавьте к мясу.
Шаг 7/8
Хорошо всё перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре минимум на 2 часа. Сверху можно поставить гнёт.
Шаг 8/8
Нанижите мясо на шампуры и пожарьте до готовности.
Шаг 1
Мясо нарежьте крупными кусками. Сложите в большую миску или кастрюлю.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте крупными кольцами. Добавьте к мясу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Посолите, поперчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Насыпьте любимые специи для шашлыка.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте майонез.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Перец чили мелко нарежьте и добавьте к мясу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Хорошо всё перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре минимум на 2 часа. Сверху можно поставить гнёт.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Нанижите мясо на шампуры и пожарьте до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 21 человек
Ингредиенты на 4-6 порции
Свинина шея
2 кг
Лук репчатый
2 шт.
Майонез
200 г
Соль
1 ст. л.
Перец чёрный молотый
0,5 ч. л.
Приправа для шашлыка
1 ст. л.
Перец чили свежий
1 шт.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
460 kcal
Белки
15 г
Жиры
43 г
Углеводы
2 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
