Классические сочники с творогом
Обновили 21 июня 2026
Оцените
8
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашего бренд-шефа Лены Ландэ, который перенесёт вас в детство. А активное время приготовления таких сочников — всего 15 минут.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
Оцените первым
Рецепт «Классические сочники с творогом»
Ингредиенты на 8–10 порций
мука
200–220 г
сметана
2 ст. л.
масло сливочное
50 г
сахар
50 г
яйцо куриное
1 шт.
разрыхлитель
1/2 ч. л.
Для начинки:
творог
220 г
белок яичный
1 шт.
сахар
40 г
мука
20 г
сметана
1 ст. л.
сахар ванильный
1 ч. л.
Для смазывания:
желток яичный
1 шт.
Для посыпки:
сахарная пудра
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Яйцо смешайте с сахаром и маслом, взбейте до однородности.
Шаг 2/5
Добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Сделайте начинку из ингредиентов, которые указаны выше.
Шаг 4/5
Сформируйте сочники, выложите на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.
Шаг 5/5
Готовые сочники при желании посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 1
Яйцо смешайте с сахаром и маслом, взбейте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сделайте начинку из ингредиентов, которые указаны выше.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте сочники, выложите на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовые сочники при желании посыпьте сахарной пудрой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Выпечка Видеорецепты Рецепты в духовке Детям Творог В духовке Печенья Без орехов Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Ингредиенты на 8–10 порций
мука
200–220 г
сметана
2 ст. л.
масло сливочное
50 г
сахар
50 г
яйцо куриное
1 шт.
разрыхлитель
1/2 ч. л.
Для начинки:
творог
220 г
белок яичный
1 шт.
сахар
40 г
мука
20 г
сметана
1 ст. л.
сахар ванильный
1 ч. л.
Для смазывания:
желток яичный
1 шт.
Для посыпки:
сахарная пудра
по вкусу
Это интересно!
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
Подробнее
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
