Классические сочники с творогом
Обновили 22 июня 2026
Оцените
122
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт, который перенесёт вас в детство. А активное время приготовления таких сочников — всего 15 минут.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
Оцените первым
Рецепт «Классические сочники с творогом»
Ингредиенты на 8–10 порций
Мука
210 г
Сметана
2 ст. л.
Масло сливочное
50 г
Сахар
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Для начинки:
Творог
220 г
Белок яичный
1 шт.
Сахар
40 г
Мука
20 г
Сметана
1 ст. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Для смазывания:
Желток яичный
1 шт.
Для посыпки:
Сахарная пудра
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Яйцо смешайте с сахаром и маслом, взбейте до однородности.
Шаг 2/5
Добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Сделайте начинку из ингредиентов, которые указаны выше.
Шаг 4/5
Сформируйте сочники, выложите на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.
Шаг 5/5
Готовые сочники при желании посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 1
Яйцо смешайте с сахаром и маслом, взбейте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сделайте начинку из ингредиентов, которые указаны выше.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте сочники, выложите на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовые сочники при желании посыпьте сахарной пудрой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Выпечка Видеорецепты Рецепты в духовке Детям Творог В духовке Печенья Без орехов Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Сохранил 1 человек
Ингредиенты на 8–10 порций
Мука
210 г
Сметана
2 ст. л.
Масло сливочное
50 г
Сахар
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Для начинки:
Творог
220 г
Белок яичный
1 шт.
Сахар
40 г
Мука
20 г
Сметана
1 ст. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Для смазывания:
Желток яичный
1 шт.
Для посыпки:
Сахарная пудра
по вкусу
Это интересно!
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
Подробнее
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
