Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Конфи из утки с кумкватами и кейлом

5
3702
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
187 kcal
12 г
12 г
9 г

Ингредиенты на 2 порции

  • окорочок утиный конфи
    1 упаковка (2 окорочка)
  • мандарин
    3 шт.
  • кумкват
    125 г.
  • апельсин
    половинка
  • кейл
    30 г.
  • чеснок
    1 зубчик
  • корица
    половина палочки
  • имбирь свежий
    2 см корня
  • соль
Конфи из утки с кумкватами и кейлом
Утиные окорочка конфи – настоящая палочка-выручалочка, если нет времени на запекание целой утки. Их достаточно просто разогреть, ну и приготовить яркий новогодний гарнир из цитрусов, никто и не догадается, что на это блюдо вы потратили не больше получаса.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Окорочка выньте из упаковки и выложите на сковороду. Кумкваты тщательно вымойте и разрежьте пополам, чеснок и имбирь очистите и мелко порубите, добавьте к утке.
  • Шаг 2/4

    Туда же выжмите половинку апельсина, посолите, положите разломанные полпалочки корицы. Тушите под крышкой около 15 минут.
  • Шаг 3/4

    Мандарины очистите от кожуры и разрежьте поперек пополам, добавьте к утке и готовьте еще 5 минут.
  • Шаг 4/4

    Затем добавьте кейл и накройте крышкой, дайте отдохнуть под крышкой минут 5, перемешайте и подавайте. Вместо кейла можно использовать салат романо, но его добавьте уже в тарелку.

Товары для рецепта

Салат Кейл, 75 г
75 г
90 руб
Мандарины
С кислинкой
4.5
Быстрый просмотр
Мандарины
~770 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
95 руб/кг 118 руб/кг
Действует по 30.11
по карте лояльности
Апельсины
Доступная цена
4.7
Быстрый просмотр
Апельсины
~850 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
148 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
23 декабря 2020 11:22
Салат с вяленой уткой и перепелиными яйцами
5482
10 минут
17 ноября 2018 13:20
Апельсиновый рис с уткой конфи
5114
20 минут
3
10 ноября 2017 01:57
Утка с брусникой и пюре из яблок и картофеля
8061
1 час 30 минут