Конфи из утки с кумкватами и кейлом

4,05k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Утиные окорочка конфи – настоящая палочка-выручалочка, если нет времени на запекание целой утки. Их достаточно просто разогреть, ну и приготовить яркий новогодний гарнир из цитрусов, никто и не догадается, что на это блюдо вы потратили не больше получаса.
Смотреть все рецепты категории Утка
Рецепт «Конфи из утки с кумкватами и кейлом»
5
Рецепт «Конфи из утки с кумкватами и кейлом»
Продукты для рецепта
Конфи из утки с кумкватами и кейлом, шаг 1/4

Шаг 1/4

Окорочка выньте из упаковки и выложите на сковороду. Кумкваты тщательно вымойте и разрежьте пополам, чеснок и имбирь очистите и мелко порубите, добавьте к утке.
Конфи из утки с кумкватами и кейлом, шаг 2/4

Шаг 2/4

Туда же выжмите половинку апельсина, посолите, положите разломанные полпалочки корицы. Тушите под крышкой около 15 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Мандарины очистите от кожуры и разрежьте поперек пополам, добавьте к утке и готовьте еще 5 минут.
Конфи из утки с кумкватами и кейлом, шаг 4/4

Шаг 4/4

Затем добавьте кейл и накройте крышкой, дайте отдохнуть под крышкой минут 5, перемешайте и подавайте. Вместо кейла можно использовать салат романо, но его добавьте уже в тарелку.
Оцените рецепт Ваша оценка

Конфи из утки с кумкватами и кейлом

В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

окорочок утиный конфи
1 упаковка (2 окорочка)
мандарин
3 шт.
кумкват
125 г.
апельсин
половинка
кейл
30 г.
чеснок
1 зубчик
корица
половина палочки
имбирь свежий
2 см корня
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
187 kcal
Белки
12 г
Жиры
12 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Салат с вяленой уткой и перепелиными яйцами
Салат с вяленой уткой и перепелиными яйцами
1
15,24k
2
Апельсиновый рис с уткой конфи
Апельсиновый рис с уткой конфи
5,49k
3
Утка с брусникой и пюре из яблок и картофеля
Утка с брусникой и пюре из яблок и картофеля
8,95k
2
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,29k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,84k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,67k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,45k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,26k
36