Кукуруза, запечённая в духовке

23 июля 2024 13:11

2,54k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

5 минут

Сложность:

Легкий

Молодая белая кукуруза очень сладкая, сочная и невероятно вкусная. Лучше не варить её, а запечь в духовке в течение 10-15 минут. Сливочное масло с чили и специями усилит её вкус, сделает ещё нежнее и сочнее. Если у вас не очень молодая кукуруза, можете завернуть початки в фольгу и запекать подольше.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Кукуруза, запечённая в духовке»

Ингредиенты

кукуруза молодая белая

4 початка

масло сливочное

100 г

соус чили сладкий

2 ст. л.

специи гарам масала

½ ч. л.

соль

щепотка

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Заранее, минут за 20, выложите из холодильника сливочное масло, чтобы размягчилось. Положите в миску. Налейте сладкий соус чили.

Шаг 2/4

Добавьте специи и перемешайте всё вместе до однородности.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Застелите противень пергаментом и выложите на него кукурузу. У початков слегка отогните листья и смажьте кукурузу подготовленным соусом сверху и с боков. Так как початки молодые, листья у них очень нежные, и их можно не снимать. Если у вас не очень молодая кукуруза, предварительно уберите листья и заверните каждый початок в фольгу.

Шаг 4/4

Запекайте молодую кукурузу в разогретой до 200 ℃ духовке в течение 10-15 минут (или не очень молодую в течение 30-40 минут в фольге). Подавайте горячей.