Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики

18,57k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Необычная панировка из киноа позволяет добиться хрустящей корочки без использования не очень полезных сухарей, сами кусочки грудки при этом остаются нежными и сочными!
Смотреть все рецепты категории Курица
Рецепт «Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики»
5
Рецепт «Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики»
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Киноа промойте в холодной воде и отварите до готовности около 15-ти минут, выложите в плоскую тарелку.
Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики, шаг 2/5

Шаг 2/5

Пока варится киноа, приготовьте соус – огурец натрите на терке для моркови, слегка отожмите и слейте лишний сок, смешайте с греческим йогуртом, измельченным чесноком и специями, оставьте настояться.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики, шаг 3/5

Шаг 3/5

Яйцо взбейте вилкой с солью и перцем.

Шаг 4/5

Грудки порежьте небольшими кубиками, обмакните в яичную смесь, а затем обваляйте в киноа.

Шаг 5/5

Запанированные кусочки грудки выложите в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-ти минут. Готовые грудки подавайте с соусом, украсив его нескольким каплями оливкового масла.
Оцените рецепт Ваша оценка

Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики

Ингредиенты

филе грудки цыпленка
400-500 г
киноа
100 мл
яйцо
1 шт.
оливковое масло
соль, перец
для соуса:
греческий йогурт
2 баночки
свежий огурец
1-2 шт.
чеснок
1 зубчик
смесь специй для греческого салата
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
112 kcal
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Морской окунь с киноа и грейпфрутом
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
9,02k
Шоколадная киноа с ягодами
Шоколадная киноа с ягодами
10,90k
7
Киноа с креветками
Киноа с креветками
30,65k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
13
12,92k
20
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
21
4,15k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,90k
16
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
26
12,21k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
126
86,97k
14