Куриные котлеты на пару

Name: Куриные котлеты на пару
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: куриный фарш: 400 г; яйцо: 1 шт.; молоко: 80 мл; овсяные хлопья: 50 г; чеснок: 1 зубчик; петрушка: веточка; укроп: веточка; перец чёрный свежемолотый: по вкусу; соль: щепотка

19 января 2023

25,97k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Вкусные сочные куриные котлеты можно не только пожарить, но и приготовить на пару. Например, в мультиварке, пароварке или даже на водяной бане. Предлагаем добавить в них зелень и овсяные хлопья, чтобы увеличить полезность блюда.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Куриные котлеты на пару»

Ингредиенты на 3-4 порции

куриный фарш

400 г

яйцо

1 шт.

молоко

80 мл

овсяные хлопья

50 г

чеснок

1 зубчик

петрушка

веточка

укроп

веточка

перец чёрный свежемолотый

по вкусу

соль

щепотка

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Овсяные хлопья залейте молоком, добавьте яйцо и соль и перемешайте.

Хлопья овсяные из голозерного овса без глютена

205 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 2/5

Измельчите зелень и чеснок и добавьте в фарш, туда же вмешайте овсянку. Чеснок можно и не использовать, если не хотите.

Фарш из цыпленка-бройлера "Премиум"

302 руб/шт

Товар ВкусВилла

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Сформируйте котлеты и выложите в смазанную растительным маслом ёмкость для приготовления на пару.

Шаг 4/5

Готовьте в пароварке или мультиварке на режиме жарка/пар с налитой в чашу водой. Это займёт 15 минут после разогрева.

Шаг 5/5

Подавайте котлеты с овощами на пару (им достаточно 5-7 минут приготовления) или салатом из свежих овощей. Кстати, во ВкусВилле вы можете купить котлеты с овсяными хлопьями, которые нужно только доготовить — все необходимые ингредиенты в них уже добавлены.