Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Куриные котлеты в сметанном соусе

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
2436
Рецепт от нашей покупательницы Марии Романовой из соцсети «ВКонтакте».
Если вы скучаете по сочным и нежным котлетам, тогда срочно готовим котлеты по этому рецепту. Этим блюдом будут очарованы и взрослые, и дети.
Куриные котлеты в сметанном соусе
5

Продукты для рецепта

Сметана 20%, 350 г
350 г
152 ₽
Морковь
56 ₽/кг
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Вода питьевая негазированная, 500 мл
Родниковая
4.9
Быстрый просмотр
Перец черный молотый, 10 г
10 г
36 ₽
Рецепт от нашей покупательницы Марии Романовой из соцсети «ВКонтакте».
Если вы скучаете по сочным и нежным котлетам, тогда срочно готовим котлеты по этому рецепту. Этим блюдом будут очарованы и взрослые, и дети.

Ингредиенты на 4 порции

  • куриный фарш
    800 г
  • сметана 20%
    200 г
  • рис
    250 г
  • морковь
    2 шт.
  • мука
    1/2 ст. ложки
  • вода
    250 г
  • растительное масло
    для жарки
  • соль
    по вкусу
  • перец
    по вкусу
  • Шаг 1/7

    Почистите и натрите морковь на крупной тёрке. Обжарьте на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом.
  • Шаг 2/7

    Тщательно промойте рис.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    В отдельной ёмкости смешайте фарш, половину жареной моркови, рис и специи.
  • Шаг 4/7

    Сформируйте шарики. Обжарьте шарики на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
  • Шаг 5/7

    Смешайте в ковше сметану с мукой и водой, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
  • Шаг 6/7

    Залейте румяные шарики сметанным соусом. Выложите оставшуюся морковь и накройте крышкой. Томите 10–15 минут.
  • Шаг 7/7

    Подавайте с любимыми овощами и зеленью.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
19 февраля 10:18
Котлеты из горбуши
3559
40 минут
4
Готовить
19 января 2023 18:33
Куриные котлеты на пару
14951
30 минут
7
Готовить
26 октября 2022 16:11
Котлеты из индейки в духовке
186874
45 минут
20
Готовить
13 августа 2022 12:22
Куриные рубленные котлеты из грудки
12683
35 минут
4