Куриные котлеты в сметанном соусе
21 апреля 2024 12:52
5,76k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Марии Романовой из соцсети «ВКонтакте». Если вы скучаете по сочным и нежным котлетам, тогда срочно готовим котлеты по этому рецепту. Этим блюдом будут очарованы и взрослые, и дети.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Куриные котлеты в сметанном соусе»
Ингредиенты
куриный фарш
800 г
сметана 20%
200 г
рис
250 г
морковь
2 шт.
мука
1/2 ст. ложки
вода
250 г
растительное масло
для жарки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Почистите и натрите морковь на крупной тёрке. Обжарьте на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом.
Шаг 2/7
Тщательно промойте рис.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
В отдельной ёмкости смешайте фарш, половину жареной моркови, рис и специи.
Шаг 4/7
Сформируйте шарики. Обжарьте шарики на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Шаг 5/7
Смешайте в ковше сметану с мукой и водой, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
Шаг 6/7
Залейте румяные шарики сметанным соусом. Выложите оставшуюся морковь и накройте крышкой. Томите 10–15 минут.
Шаг 7/7
Подавайте с любимыми овощами и зеленью.
Шаг 1
Почистите и натрите морковь на крупной тёрке. Обжарьте на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Тщательно промойте рис.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В отдельной ёмкости смешайте фарш, половину жареной моркови, рис и специи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте шарики. Обжарьте шарики на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смешайте в ковше сметану с мукой и водой, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Залейте румяные шарики сметанным соусом. Выложите оставшуюся морковь и накройте крышкой. Томите 10–15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Подавайте с любимыми овощами и зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Напитки
Ингредиенты
куриный фарш
800 г
сметана 20%
200 г
рис
250 г
морковь
2 шт.
мука
1/2 ст. ложки
вода
250 г
растительное масло
для жарки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
