Куриный шницель на сковороде
29 октября 2026
Оцените
56
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
40 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Хрустящий запечённый куриный шницель — быстрый ужин без хлопот. Всё проще простого: отбиваем грудки, обваливаем в ароматной лимонной панировке и быстро обжариваем на сковороде. Остаётся порезать лёгкий овощной салат, включить любимый сериал и наслаждаться.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Куриный шницель на сковороде» — 40 минут. Калорийность на 100 г около 176.2 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Куриный шницель на сковороде» — 40 минут. Калорийность на 100 г около 176.2 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Куриный шницель на сковороде»
Ингредиенты на
порции
Курица грудка
6 шт.
Масло оливковое
15 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мука
95 г
Паприка
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
200 г
Лимон цедра
1 шт.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Куриные грудки разрежьте пополам вдоль. Выложите их между двумя листами пищевой пленки на ровную твёрдую поверхность и отбейте гладкой стороной молотка до толщины около 6 мм. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Шаг 2/7
В первой миске смешайте муку и паприку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Во второй миске взбейте яйца с солью и перцем.
Шаг 4/7
В третьей миске смешайте панировочные сухари и лимонную цедру.
Шаг 5/7
Обваляйте 1 кусок мяса в муке и стряхните её излишки.
Шаг 6/7
Окуните курицу во взбитое яйцо. Поднимите, чтобы его излишки стекли обратно в миску, затем обваляйте кусок в панировочных сухарях со всех сторон.
Шаг 7/7
Положите запанированные шницели на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Обжарьте шницели с двух сторон на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до золотистой корочки.
Шаг 1
Куриные грудки разрежьте пополам вдоль. Выложите их между двумя листами пищевой пленки на ровную твёрдую поверхность и отбейте гладкой стороной молотка до толщины около 6 мм. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В первой миске смешайте муку и паприку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Во второй миске взбейте яйца с солью и перцем.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В третьей миске смешайте панировочные сухари и лимонную цедру.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Обваляйте 1 кусок мяса в муке и стряхните её излишки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Окуните курицу во взбитое яйцо. Поднимите, чтобы его излишки стекли обратно в миску, затем обваляйте кусок в панировочных сухарях со всех сторон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Положите запанированные шницели на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Обжарьте шницели с двух сторон на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты Птица Курица На обед На ужин На сковороде Много белка Без сахара Без орехов Без лактозы Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Сохранили 2 человека
Ингредиенты на
порции
Курица грудка
6 шт.
Масло оливковое
15 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мука
95 г
Паприка
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
200 г
Лимон цедра
1 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
176.2 kcal
Белки
16.9 г
Жиры
5 г
Углеводы
15.7 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
