Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

8,43k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Простой и быстрый рецепт вкусного ужина. Берите на заметку и готовьте, когда захочется разнообразить привычное меню.
Смотреть все рецепты категории Курица
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе по-китайски»
5
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе по-китайски»

Ингредиенты

филе бедра курицы
1 упаковка
рис
120-150 г
лайм
1 шт.
мёд
2 ст. ложки
имбирь свежий
2-3 см
масло кунжутное
1-1,5 ч. ложки
чили
1/4 шт.
чеснок
2-3 зубчика
лук красный маленький
1 шт.
уксус винный
1 ч. ложка
крахмал кукурузный
1 ч. ложка
соевый соус
1 ст. ложка
кинза
несколько веточек
масло растительное
1 ст. ложка
кунжут
для подачи (по желанию)
Продукты для рецепта
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 1/9
Шаг 1/9
Поставьте вариться рис. Для этого вскипятите воду в большой кастрюле, посолите из расчёта 0,5 ч. ложки соли на 1 л воды, засыпьте 200 г сухого риса и варите 20 минут.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 2/9
Шаг 2/9
По окончании варки крупу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем добавьте в ещё горячий рис 1-1,5 ч. ложки кунжутного масла, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 3/9
Шаг 3/9
Лук нарежьте перьями. Корень имбиря и чеснок почистите и нарежьте мелко. Чили очистите от семян и также нарежьте мелко.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 4/9
Шаг 4/9
В мисочке смешайте мёд, винный уксус, сок лайма, нарезанные имбирь и чеснок, соевый соус.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 5/9
Шаг 5/9
Курицу нарежьте крупными кусочками.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 6/9
Шаг 6/9
Выложите птицу в подготовленный маринад, добавьте лук, перемешайте и оставьте на 25-30 минут.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 7/9
Шаг 7/9
Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой кунжутного или другого растительного масла. Выложите курицу с луком и готовьте 10-15 минут, периодически помешивая.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 8/9
Шаг 8/9
В мисочку налейте 2 ст. ложки холодной воды, добавьте 1 ч. ложку крахмала и смешайте до однородности. Кинзу мелко нарежьте. Добавьте разведённый крахмал и кинзу в курицу, перемешайте и готовьте всё вместе ещё 5 минут.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски, шаг 9/9
Шаг 9/9
Разложите рис по тарелкам, сверху — курицу. Посыпьте мелко нарезанной свежей кинзой и кунжутом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

филе бедра курицы
1 упаковка
рис
120-150 г
лайм
1 шт.
мёд
2 ст. ложки
имбирь свежий
2-3 см
масло кунжутное
1-1,5 ч. ложки
чили
1/4 шт.
чеснок
2-3 зубчика
лук красный маленький
1 шт.
уксус винный
1 ч. ложка
крахмал кукурузный
1 ч. ложка
соевый соус
1 ст. ложка
кинза
несколько веточек
масло растительное
1 ст. ложка
кунжут
для подачи (по желанию)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Курица с картофелем и хурмой
Курица с картофелем и хурмой
1
3,29k
Курица в гранатовом соусе
Курица в гранатовом соусе
1
3,73k
Курица в шоколадном моле
Курица в шоколадном моле
1,52k
Курица в горшочке по-средиземноморски
Курица в горшочке по-средиземноморски
4,61k
3
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,79k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,74k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,02k
7
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,26k
5
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
3,98k
5
Ингредиенты и продукты