Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Ленивые голубцы с простой подливой

  • Время приготовления: 1 час 5 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
3466
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из соцсети ВКонтакте.

«Это формованные голубцы. А по-настоящему ленивые голубцы для меня — те, что готовятся просто кашей», — пишет Оксана.
Ленивые голубцы с простой подливой
5

Продукты для рецепта

Капуста белокочанная
60 ₽/кг
Лук репчатый
65 ₽/кг
Морковь
56 ₽/кг
Паста томатная, 250 г
250 г
120 ₽
Сметана 20%, 200 г
200 г
100 ₽
Микс укроп, петрушка, 50 г
50 г
72 ₽
Лавровый лист
10 г
52 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
36 ₽
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из соцсети ВКонтакте.

«Это формованные голубцы. А по-настоящему ленивые голубцы для меня — те, что готовятся просто кашей», — пишет Оксана.

Ингредиенты на 3-4 порции

  • фарш (куриный/мясной)
    300-400 г
  • капуста
    200 г
  • лук репчатый
    1-2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • рис
    70 г
  • томатная паста
    1 ст. ложка
  • сметана
    2 ст. ложки
  • соль, перец, зелень, лавровый лист
    по вкусу
  • вода
    350 мл
  • Шаг 1/6

    Очистите овощи и помойте. Капусту нашинкуйте, лук и морковь измельчите на тёрке.
  • Шаг 2/6

    Фарш соедините с рисом и капустой. Добавьте половину моркови и лука, всё перемешайте. Посолите, поперчите и сформуйте голубцы-котлетки.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Выложите голубцы в глубокую сковороду.
  • Шаг 4/6

    Приготовьте соус. К оставшимся моркови и луку добавьте томатную пасту и воду, посолите и поперчите.
  • Шаг 5/6

    Залейте получившейся смесью голубцы, при желании добавьте лавровый лист и тушите под крышкой минут 50.
  • Шаг 6/6

    За пять минут до готовности добавьте в сковороду с голубцами зелень и сметану, разбавленную ложкой воды.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
16 июня 2023 15:42
Ленивые голубцы с капустой и фаршем
128233
45 минут
9
Готовить
10 февраля 2022 19:08
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
349987
45 минут
Готовить
24 марта 2021 09:31
Ленивые голубцы в сметанном соусе
35561
30 минут
20
Готовить
7 апреля 2020 22:44
Голубцы из пекинской капусты с киноа
6686
40 минут
2