Ленивые голубцы с простой подливой

6,29k
Время приготовления :
1 час 5 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из соцсети ВКонтакте. «Это формованные голубцы. А по-настоящему ленивые голубцы для меня — те, что готовятся просто кашей», — пишет Оксана.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Ленивые голубцы с простой подливой»
5
Рецепт «Ленивые голубцы с простой подливой»

Ингредиенты на 3-4 порции

фарш (куриный/мясной)
300-400 г
капуста
200 г
лук репчатый
1-2 шт.
морковь
1 шт.
рис
70 г
томатная паста
1 ст. ложка
сметана
2 ст. ложки
соль, перец, зелень, лавровый лист
по вкусу
вода
350 мл
Продукты для рецепта
Ленивые голубцы с простой подливой, шаг 1/6
Шаг 1/6
Очистите овощи и помойте. Капусту нашинкуйте, лук и морковь измельчите на тёрке.
Ленивые голубцы с простой подливой, шаг 2/6
Шаг 2/6
Фарш соедините с рисом и капустой. Добавьте половину моркови и лука, всё перемешайте. Посолите, поперчите и сформуйте голубцы-котлетки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ленивые голубцы с простой подливой, шаг 3/6
Шаг 3/6
Выложите голубцы в глубокую сковороду.
Ленивые голубцы с простой подливой, шаг 4/6
Шаг 4/6
Приготовьте соус. К оставшимся моркови и луку добавьте томатную пасту и воду, посолите и поперчите.
Ленивые голубцы с простой подливой, шаг 5/6
Шаг 5/6
Залейте получившейся смесью голубцы, при желании добавьте лавровый лист и тушите под крышкой минут 50.
Ленивые голубцы с простой подливой, шаг 6/6
Шаг 6/6
За пять минут до готовности добавьте в сковороду с голубцами зелень и сметану, разбавленную ложкой воды.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 3-4 порции

фарш (куриный/мясной)
300-400 г
капуста
200 г
лук репчатый
1-2 шт.
морковь
1 шт.
рис
70 г
томатная паста
1 ст. ложка
сметана
2 ст. ложки
соль, перец, зелень, лавровый лист
по вкусу
вода
350 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Ленивые голубцы с капустой и фаршем
Ленивые голубцы с капустой и фаршем
1
221,69k
5
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
351,99k
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе
1
42,15k
22
Голубцы из пекинской капусты с киноа
Голубцы из пекинской капусты с киноа
7,42k
2
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
14
3,41k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
10,91k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,60k
16
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
38
10,66k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,48k
18
Ингредиенты и продукты