Ленивые вареники с сюрпризом

Обновили 17 марта 2026
5 (21)
3,05k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из социальной сети ВКонтакте. «Ленивые вареники (творожные шарики) — вкусняшка, которую я готовлю лет с 11», — пишет она.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Ленивые вареники с сюрпризом» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 145 kcal.
Смотреть все рецепты категории Творог
Рецепт «Ленивые вареники с сюрпризом»
5
Рецепт «Ленивые вареники с сюрпризом»

Ингредиенты на 2-3 порции

Творог
300 г
Мука
2 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Желток яичный
1 шт.
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Вишня
150 г
Для подачи:
Сметана
по вкусу
Сгущёнка
по вкусу
Масло сливочное
по вкусу
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Ленивые вареники с сюрпризом, шаг 1/5
Шаг 1/5
Соединяем творог, муку, желток, сахар и перемешиваем.
Ленивые вареники с сюрпризом, шаг 2/5
Шаг 2/5
Отщипываем от творожного теста достаточное количество для одного шарика, в серединку кладём начинку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ленивые вареники с сюрпризом, шаг 3/5
Шаг 3/5
Делаем много таких шариков.
Ленивые вареники с сюрпризом, шаг 4/5
Шаг 4/5
Вареники опускаем в подсоленный кипяток и на среднем огне доводим до кипения. Ждём, когда они всплывут, и аккуратно достаём шумовкой.
Ленивые вареники с сюрпризом, шаг 5/5
Шаг 5/5
Осталось выбрать, с чем их отведать. Оксана выбрала сгущёнку в пару.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 87 человек

Ингредиенты на 2-3 порции

Творог
300 г
Мука
2 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Желток яичный
1 шт.
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Вишня
150 г
Для подачи:
Сметана
по вкусу
Сгущёнка
по вкусу
Масло сливочное
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории
145 kcal
Белки
13.2 г
Жиры
5 г
Углеводы
11.1 г
Похожие рецепты
Ленивые вареники с айвой
Ленивые вареники с айвой
5
4,28k
30 минут
Готовить
Ленивые вареники с вишней
Ленивые вареники с вишней
4.7
9,65k
35 минут
Готовить
Розовые ленивые вареники
Розовые ленивые вареники
5
9,74k
40 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты