Лимонный пирог с карамелью
4 мая 11:00
2
787
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Ксении Стефанковой из соцсети «ВКонтакте». Пышный, вкусный и такой простой в приготовлении пирог для всей семьи. Этот рецепт универсален: тесто получается мягким, нежным и прекрасно подходит для любой сладкой начинки, а ещё из него здорово получаются маффины.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
5
Рецепт «Лимонный пирог с карамелью»
Ингредиенты на 4 порции
яйцо
4 шт
сахарный песок
200 г
мука
250 г
сливочное масло
100 г
разрыхлитель
щепотка
ванилин
по вкусу
сок лимона
2 шт.
орехи пекан
для украшения
белый шоколад
для украшения
крем-карамель с морской солью
100 г
масло гхи для смазывания
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Натрите на крупной тёрке замороженное сливочное масло.
Шаг 2/8
Добавьте сахар, яйца и хорошо взбейте миксером.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Добавьте ванилин, муку, разрыхлитель и сок лимона. Тщательно взбейте до состояния густой сметаны.
Шаг 4/8
Смажьте форму для выпечки маслом гхи.
Шаг 5/8
Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 45 минут.
Шаг 6/8
Немного разогрейте карамель на водяной бане, чтобы она стала жидкой.
Шаг 7/8
Дайте готовому пирогу остыть и выньте его из формы.
Шаг 8/8
Покройте пирог карамелью, украсьте пеканом и кусочками белого шоколада.
Шаг 1
Натрите на крупной тёрке замороженное сливочное масло.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте сахар, яйца и хорошо взбейте миксером.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте ванилин, муку, разрыхлитель и сок лимона. Тщательно взбейте до состояния густой сметаны.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Смажьте форму для выпечки маслом гхи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 45 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Немного разогрейте карамель на водяной бане, чтобы она стала жидкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Дайте готовому пирогу остыть и выньте его из формы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Покройте пирог карамелью, украсьте пеканом и кусочками белого шоколада.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Супермаркет; Сладости и десерты; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Здоровье; Орехи, чипсы и снеки
Ингредиенты на 4 порции
яйцо
4 шт
сахарный песок
200 г
мука
250 г
сливочное масло
100 г
разрыхлитель
щепотка
ванилин
по вкусу
сок лимона
2 шт.
орехи пекан
для украшения
белый шоколад
для украшения
крем-карамель с морской солью
100 г
масло гхи для смазывания
1 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
371 kcal
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
50 г
Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
28 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
