Дынный чизкейк без выпечки в дыне

1,22k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Время охлаждения десерта минимум 6 часов
Да-да, это чизкейк без выпечки, подаваемый в дыне! Наверняка, такого ваши близкие ещё не пробовали — удивите и побалуйте их.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Дынный чизкейк без выпечки в дыне»
5
Рецепт «Дынный чизкейк без выпечки в дыне»

Ингредиенты

дыня небольшая
1,2 кг
кремчиз
1 банка (200 г)
сливки 38%
250 г
сахар
50 г
печенье Савоярди
6 палочек
желатин
1 ст. л.
мята
пучок
лайм
2 шт.
Продукты для рецепта
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 1/9
Шаг 1/9
Печенье поломайте на кусочки и сложите в чашу комбайна или блендера. Измельчите в крошку.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 2/9
Шаг 2/9
У дыни срежьте крышечку. Аккуратно, не повреждая оболочку, достаньте семечки и мякоть. Мякоть желательно доставать аккуратно — так, чтобы получились кусочки, а не каша. У вас должен остаться «горшочек» из дыни.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 3/9
Шаг 3/9
Желатин залейте водой согласно инструкции на упаковке, размешайте и оставьте до набухания.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 4/9
Шаг 4/9
Сделайте крем. Сливки выложите в миску. Добавьте сахар и смешайте до однородности. Добавьте кремчиз и желатин. Перемешайте всё вместе до однородности.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 5/9
Шаг 5/9
Листья мяты промойте и обсушите, стебли удалите. Сложите мяту в чашу блендера. Выжмите туда сок лаймов и измельчите до однородности.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 6/9
Шаг 6/9
Выложите в подготовленный ранее «горшочек» из дыни слой крема. Затем — слой измельчённого печенья.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 7/9
Шаг 7/9
Затем снова слой крема и часть нарезанной кусочками мякоти дыни.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 8/9
Шаг 8/9
Снова слой крема и слой измельчённой мяты с лаймом. Повторите все слои.
Дынный чизкейк без выпечки в дыне, шаг 9/9
Шаг 9/9
Накройте дыню крышечкой и уберите в холодильник до застывания на 6 часов минимум. Подавайте готовый чизкейк в дыне.
Оцените рецепт Ваша оценка

Дынный чизкейк без выпечки в дыне

Ингредиенты

дыня небольшая
1,2 кг
кремчиз
1 банка (200 г)
сливки 38%
250 г
сахар
50 г
печенье Савоярди
6 палочек
желатин
1 ст. л.
мята
пучок
лайм
2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Торт без выпечки с киви и манго
Торт без выпечки с киви и манго
5,16k
5
Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки
3,93k
11
Панна-котта кокосовая с дыней
Панна-котта кокосовая с дыней
3,52k
2
Чизкейк классический
Чизкейк классический
18,50k
20
Сорбет из дыни
Сорбет из дыни
4,95k
2
Сейчас обсуждают
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,85k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,22k
12
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,25k
12
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
9,92k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты
Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты
28
19,32k
7
Ингредиенты и продукты