Мороженое из сливок с маракуйей
23 июня 2022 23:02
1,04k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно заморозить
Классическое сливочное мороженое можно приготовить дома с помощью обычного миксера и морозилки. С пюре из маракуйи мороженое из сливок получается особенно вкусным и ароматным. Но его также можно готовить с любыми фруктами или ягодами и их миксом.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
5
Рецепт «Мороженое из сливок с маракуйей»
Ингредиенты на 4 порции
сливки 30%
380 г (2 упаковки)
яйцо куриное
2 шт.
сахар
60 г
пюре из маракуйи
50 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену при помощи миксера.
Шаг 2/7
Сливки взбейте отдельно.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Соедините сливки с яичной массой, аккуратно перемешайте (не взбивая).
Шаг 4/7
Перелейте часть смеси в контейнер с крышкой.
Шаг 5/7
Добавьте несколько ложек пюре маракуйи: можно слегка перемешать или, наоборот, оставить концентрированные «шарики» из пюре.
Шаг 6/7
Влейте оставшуюся яично-сливочную смесь.
Шаг 7/7
Замораживайте в морозилке 4-5 часов — лучше использовать режим шоковой заморозки, если он есть.
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену при помощи миксера.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сливки взбейте отдельно.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Соедините сливки с яичной массой, аккуратно перемешайте (не взбивая).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Перелейте часть смеси в контейнер с крышкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте несколько ложек пюре маракуйи: можно слегка перемешать или, наоборот, оставить концентрированные «шарики» из пюре.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Влейте оставшуюся яично-сливочную смесь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Замораживайте в морозилке 4-5 часов — лучше использовать режим шоковой заморозки, если он есть.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 4 порции
сливки 30%
380 г (2 упаковки)
яйцо куриное
2 шт.
сахар
60 г
пюре из маракуйи
50 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
267 kcal
Белки
3 г
Жиры
22 г
Углеводы
15 г
Насыщенные жиры
14 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
