Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Мороженое из сливок с маракуйей

  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно заморозить
901
Классическое сливочное мороженое можно приготовить дома с помощью обычного миксера и морозилки. С пюре из маракуйи мороженое из сливок получается особенно вкусным и ароматным. Но его также можно готовить с любыми фруктами или ягодами и их миксом.
Мороженое из сливок с маракуйей
5

Продукты для рецепта

Сливки 30%
190 г
130 ₽
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Сахар-песок Русский сахар пакет 1 кг
Супермаркет
4.8
Быстрый просмотр
Сахар-песок Русский сахар пакет 1 кг
1 кг
85 ₽ 99 ₽
Скидка по карте лояльности по 31.12
Классическое сливочное мороженое можно приготовить дома с помощью обычного миксера и морозилки. С пюре из маракуйи мороженое из сливок получается особенно вкусным и ароматным. Но его также можно готовить с любыми фруктами или ягодами и их миксом.

Ингредиенты на 4 порции

  • сливки 30%
    380 г (2 упаковки)
  • яйцо куриное
    2 шт.
  • сахар
    60 г
  • пюре из маракуйи
    50 г
267 kcal
3 г
22 г
15 г
  • Шаг 1/7

    Взбейте яйца с сахаром в пышную пену при помощи миксера.
  • Шаг 2/7

    Сливки взбейте отдельно.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Соедините сливки с яичной массой, аккуратно перемешайте (не взбивая).
  • Шаг 4/7

    Перелейте часть смеси в контейнер с крышкой.
  • Шаг 5/7

    Добавьте несколько ложек пюре маракуйи: можно слегка перемешать или, наоборот, оставить концентрированные «шарики» из пюре.
  • Шаг 6/7

    Влейте оставшуюся яично-сливочную смесь.
  • Шаг 7/7

    Замораживайте в морозилке 4-5 часов — лучше использовать режим шоковой заморозки, если он есть.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
14 июня 2023 11:27
Сливочное мороженое с вишней
7637
6 часов 15 минут
Готовить
16 мая 2020 13:45
Домашнее мороженое с рикоттой и ягодами
5335
20 минут
2
Готовить
16 мая 2020 13:43
Домашнее мороженое с маскарпоне и солёными топпингами
4551
30 минут
Готовить
12 декабря 2014 15:31
Мороженое с карамельными бананами
6742
30 минут
1