Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками

938
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Если вам наскучили рыбные риеты, попробуйте приготовить этот мусс из копчёного лосося с фруктами. Вкус у него весьма нетривиальный.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками»
5
Рецепт «Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками»
Продукты для рецепта
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 1/6

Шаг 1/6

Рыбу очистите от костей, если они есть, разделите на кусочки и положите в чашу блендера или измельчитель.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 2/6

Шаг 2/6

У абрикосов удалите косточки и добавьте фрукты к рыбе.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 3/6

Шаг 3/6

Влейте сливки и измельчите всё вместе до однородности.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 4/6

Шаг 4/6

Мякоть маракуйи процедите через сито и добавьте выделившийся сок к рыбе с абрикосами.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 5/6

Шаг 5/6

Добавьте сахарную пудру и измельчите всё вместе ещё раз. Если у вас не очень сладкие абрикосы или очень кислая маракуйя, можете добавить больше сахарной пудры — ориентируйтесь на свой вкус.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 6/6

Шаг 6/6

Подавайте с ржаным хлебом, чиабаттой или румяными тостами.
Оцените рецепт Ваша оценка

Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками

Ингредиенты

филе горбуши горячего копчения
200 г
абрикосы
3-5 шт. или по вкусу
маракуйя
1 шт.
сливки 33%
200 мл
сахарная пудра
1-2 ст. л. или по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Мусс горгонзола-маракуйя
Мусс горгонзола-маракуйя
1,93k
4
Мусс из тунца и крем-чиза
Мусс из тунца и крем-чиза
4,93k
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
12,79k
4
Мусс из копченой горбуши с икрой
Мусс из копченой горбуши с икрой
10,05k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,58k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,66k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,61k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,46k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,54k
35