Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками
12 июля 2024 15:03
1
917
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Если вам наскучили рыбные риеты, попробуйте приготовить этот мусс из копчёного лосося с фруктами. Вкус у него весьма нетривиальный.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/6
Рыбу очистите от костей, если они есть, разделите на кусочки и положите в чашу блендера или измельчитель.

Шаг 2/6
У абрикосов удалите косточки и добавьте фрукты к рыбе.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6
Влейте сливки и измельчите всё вместе до однородности.

Шаг 4/6
Мякоть маракуйи процедите через сито и добавьте выделившийся сок к рыбе с абрикосами.

Шаг 5/6
Добавьте сахарную пудру и измельчите всё вместе ещё раз. Если у вас не очень сладкие абрикосы или очень кислая маракуйя, можете добавить больше сахарной пудры — ориентируйтесь на свой вкус.

Шаг 6/6
Подавайте с ржаным хлебом, чиабаттой или румяными тостами.
Оцените рецепт Ваша оценка
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками
Ингредиенты
филе горбуши горячего копчения
200 г
абрикосы
3-5 шт. или по вкусу
маракуйя
1 шт.
сливки 33%
200 мл
сахарная пудра
1-2 ст. л. или по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 