Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками

917
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Если вам наскучили рыбные риеты, попробуйте приготовить этот мусс из копчёного лосося с фруктами. Вкус у него весьма нетривиальный.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками
5
Продукты для рецепта
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 1/6

Шаг 1/6

Рыбу очистите от костей, если они есть, разделите на кусочки и положите в чашу блендера или измельчитель.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 2/6

Шаг 2/6

У абрикосов удалите косточки и добавьте фрукты к рыбе.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 3/6

Шаг 3/6

Влейте сливки и измельчите всё вместе до однородности.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 4/6

Шаг 4/6

Мякоть маракуйи процедите через сито и добавьте выделившийся сок к рыбе с абрикосами.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 5/6

Шаг 5/6

Добавьте сахарную пудру и измельчите всё вместе ещё раз. Если у вас не очень сладкие абрикосы или очень кислая маракуйя, можете добавить больше сахарной пудры — ориентируйтесь на свой вкус.
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками, шаг 6/6

Шаг 6/6

Подавайте с ржаным хлебом, чиабаттой или румяными тостами.
Оцените рецепт Ваша оценка

Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками

Ингредиенты

филе горбуши горячего копчения
200 г
абрикосы
3-5 шт. или по вкусу
маракуйя
1 шт.
сливки 33%
200 мл
сахарная пудра
1-2 ст. л. или по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Мусс горгонзола-маракуйя
Мусс горгонзола-маракуйя
1,86k
4
Мусс из тунца и крем-чиза
Мусс из тунца и крем-чиза
4,67k
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
12,74k
4
Мусс из копченой горбуши с икрой
Мусс из копченой горбуши с икрой
10,01k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,24k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,66k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,24k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12