Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом

6,08k
Время приготовления :
2 часа 5 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Легкий
Простой способ превратить филе говядины во вкусное праздничное блюдо.
Смотреть все рецепты категории Мясо
Рецепт «Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом»
5
Рецепт «Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом»

Ингредиенты на 4 порции

филейный край
1,2-1,5 кг
горчица столовая
1-1,5 ст. ложки
томаты вяленые в масле
60 г
шпинат свежий
50 г
оливковое масло
1 ст. ложка
перец чёрный молотый
щепотка
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 1/5
Шаг 1/5
Говядину раскройте в пласт, делая надрезы острым ножом, и хорошо отбейте. Посолите, поперчите, намажьте маслом и горчицей.
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 2/5
Шаг 2/5
Сверху выложите вяленые томаты и шпинат.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 3/5
Шаг 3/5
Аккуратно сверните в рулет и обвяжите хлопковым жгутом или натуральной ниткой, обмажьте маслом снаружи.
Шаг 4/5
Быстро обжарьте на сухой горячей сковороде. Затем уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 1,5 часа. Периодически переворачивайте.
Шаг 5/5
Готовый рулет выньте из духовки и накройте листом фольги, дайте мясу «отдохнуть» 15 минут. Затем разрежьте рулет и подавайте со свежим салатом и соусами.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 44 человека

Ингредиенты на 4 порции

филейный край
1,2-1,5 кг
горчица столовая
1-1,5 ст. ложки
томаты вяленые в масле
60 г
шпинат свежий
50 г
оливковое масло
1 ст. ложка
перец чёрный молотый
щепотка
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
179 kcal
Белки
23 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Куриные рулетики по-средиземноморски
Куриные рулетики по-средиземноморски
15,91k
4
Рулетики из трески
Рулетики из трески
6,00k
Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
13,61k
2
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,25k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
408
45,65k
68
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,58k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,88k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,76k
18
Ингредиенты и продукты