Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом

6,06k
Время приготовления :
2 часа 5 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Легкий
Простой способ превратить филе говядины во вкусное праздничное блюдо.
Смотреть все рецепты категории Мясо
Рецепт «Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом»
5
Рецепт «Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом»

Ингредиенты

филейный край
1,2-1,5 кг
горчица столовая
1-1,5 ст. ложки
томаты вяленые в масле
60 г
шпинат свежий
50 г
оливковое масло
1 ст. ложка
перец чёрный молотый
щепотка
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 1/5
Шаг 1/5
Говядину раскройте в пласт, делая надрезы острым ножом, и хорошо отбейте. Посолите, поперчите, намажьте маслом и горчицей.
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 2/5
Шаг 2/5
Сверху выложите вяленые томаты и шпинат.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 3/5
Шаг 3/5
Аккуратно сверните в рулет и обвяжите хлопковым жгутом или натуральной ниткой, обмажьте маслом снаружи.
Шаг 4/5
Быстро обжарьте на сухой горячей сковороде. Затем уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 1,5 часа. Периодически переворачивайте.
Шаг 5/5
Готовый рулет выньте из духовки и накройте листом фольги, дайте мясу «отдохнуть» 15 минут. Затем разрежьте рулет и подавайте со свежим салатом и соусами.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

филейный край
1,2-1,5 кг
горчица столовая
1-1,5 ст. ложки
томаты вяленые в масле
60 г
шпинат свежий
50 г
оливковое масло
1 ст. ложка
перец чёрный молотый
щепотка
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
179 kcal
Белки
23 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Куриные рулетики по-средиземноморски
Куриные рулетики по-средиземноморски
15,88k
4
Рулетики из трески
Рулетики из трески
5,99k
Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
13,58k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,66k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,96k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,93k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
23,03k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,48k
15
Ингредиенты и продукты