Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом

6,02k
Время приготовления :
2 часа 5 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Легкий
Простой способ превратить филе говядины во вкусное праздничное блюдо.
Смотреть все рецепты категории Мясо
Рецепт «Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом»
5
Рецепт «Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом»
Продукты для рецепта
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 1/5

Шаг 1/5

Говядину раскройте в пласт, делая надрезы острым ножом, и хорошо отбейте. Посолите, поперчите, намажьте маслом и горчицей.
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 2/5

Шаг 2/5

Сверху выложите вяленые томаты и шпинат.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом, шаг 3/5

Шаг 3/5

Аккуратно сверните в рулет и обвяжите хлопковым жгутом или натуральной ниткой, обмажьте маслом снаружи.

Шаг 4/5

Быстро обжарьте на сухой горячей сковороде. Затем уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 1,5 часа. Периодически переворачивайте.

Шаг 5/5

Готовый рулет выньте из духовки и накройте листом фольги, дайте мясу «отдохнуть» 15 минут. Затем разрежьте рулет и подавайте со свежим салатом и соусами.
Оцените рецепт Ваша оценка

Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом

Ингредиенты

филейный край
1,2-1,5 кг
горчица столовая
1-1,5 ст. ложки
томаты вяленые в масле
60 г
шпинат свежий
50 г
оливковое масло
1 ст. ложка
перец чёрный молотый
щепотка
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
179 kcal
Белки
23 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Куриные рулетики по-средиземноморски
Куриные рулетики по-средиземноморски
15,83k
4
Рулетики из трески
Рулетики из трески
5,98k
Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
13,52k
2
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,14k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
95
31,84k
36
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,67k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,25k
13
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,75k
19