Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом

5
5002
  • Общее время: 2 часа 5 минут
  • Активное время: 35 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
179 kcal
Калории
23 г
Белки
9 г
Жиры
1 г
Углеводы

Ингредиенты на 4 порции

  • филейный край
    1,2-1,5 кг
  • горчица столовая
    1-1,5 ст. ложки
  • томаты вяленые в масле
    60 г
  • шпинат свежий
    50 г
  • оливковое масло
    1 ст. ложка
  • перец чёрный молотый
    щепотка
  • соль
    по вкусу
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом
Простой способ превратить филе говядины во вкусное праздничное блюдо.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Говядину раскройте в пласт, делая надрезы острым ножом, и хорошо отбейте. Посолите, поперчите, намажьте маслом и горчицей.
  • Шаг 2/5

    Сверху выложите вяленые томаты и шпинат.
  • Шаг 3/5

    Аккуратно сверните в рулет и обвяжите хлопковым жгутом или натуральной ниткой, обмажьте маслом снаружи.
  • Шаг 4/5

    Быстро обжарьте на сухой горячей сковороде. Затем уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 1,5 часа. Периодически переворачивайте.
  • Шаг 5/5

    Готовый рулет выньте из духовки и накройте листом фольги, дайте мясу «отдохнуть» 15 минут. Затем разрежьте рулет и подавайте со свежим салатом и соусами.

Товары для рецепта

4.7
Горчица «Столовая»
200 г
55 руб
4.7
Томаты вяленые в масле
240 г
304 руб
4.6
Салат Шпинат, 125 г
125 г
153 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
22 января 2019 11:08
Куриные рулетики по-средиземноморски
13430
40 минут
4
17 декабря 2015 12:57
Рулетики из трески
5206
35 минут
14 сентября 2012 18:32
Картофельно-мясная запеканка
9589
1 час 30 минут