Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом
7 апреля 2020 23:11
6,00k
Время приготовления :
2 часа 5 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Легкий
Простой способ превратить филе говядины во вкусное праздничное блюдо.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Говядину раскройте в пласт, делая надрезы острым ножом, и хорошо отбейте. Посолите, поперчите, намажьте маслом и горчицей.
Шаг 2/5
Сверху выложите вяленые томаты и шпинат.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Аккуратно сверните в рулет и обвяжите хлопковым жгутом или натуральной ниткой, обмажьте маслом снаружи.
Шаг 4/5
Быстро обжарьте на сухой горячей сковороде. Затем уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 1,5 часа. Периодически переворачивайте.
Шаг 5/5
Готовый рулет выньте из духовки и накройте листом фольги, дайте мясу «отдохнуть» 15 минут. Затем разрежьте рулет и подавайте со свежим салатом и соусами.
Шаг 1
Говядину раскройте в пласт, делая надрезы острым ножом, и хорошо отбейте. Посолите, поперчите, намажьте маслом и горчицей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сверху выложите вяленые томаты и шпинат.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Аккуратно сверните в рулет и обвяжите хлопковым жгутом или натуральной ниткой, обмажьте маслом снаружи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Быстро обжарьте на сухой горячей сковороде. Затем уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 1,5 часа. Периодически переворачивайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовый рулет выньте из духовки и накройте листом фольги, дайте мясу «отдохнуть» 15 минут. Затем разрежьте рулет и подавайте со свежим салатом и соусами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Мясной рулет с вялеными томатами и шпинатом
Ингредиенты
филейный край
1,2-1,5 кг
горчица столовая
1-1,5 ст. ложки
томаты вяленые в масле
60 г
шпинат свежий
50 г
оливковое масло
1 ст. ложка
перец чёрный молотый
щепотка
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
179 kcal
Белки
23 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 