Начос с шампиньонами
28 июля 2026
5 (3)
253
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Хрустящие начос, сочная грибная начинка и аппетитная сырная корочка — идеальная горячая закуска, которую можно и нужно есть руками в большой компании.
Итоговое время приготовления 5 порций блюда «Начос с шампиньонами» — 40 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 128.5 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски Итоговое время приготовления 5 порций блюда «Начос с шампиньонами» — 40 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 128.5 kcal.
5
Рецепт «Начос с шампиньонами»
Ингредиенты на
порций
Шампиньоны
400 г
Фасоль красная конс.
400 г
Томаты в с/с
240 г
Сыр чеддер
150 г
Начос
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
0.5 шт.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Зира молотая
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Нарежьте лук, болгарский перец и шампиньоны кубиками одинакового размера.
Шаг 2/6
На растительном масле обжарьте лук и болгарский перец до золотистого цвета. Добавьте к ним нарезанные шампиньоны и жарьте, помешивая, пока не выпарится вся выделившаяся влага.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Положите в получившуюся массу фасоль (консервированную или варёную), кубики томатов в собственном соку и специи. Потушите всё вместе 10 минут.
Шаг 4/6
Застелите противень пергаментом, разложите по периметру чипсы начос в один слой, а в центр — приготовленную грибную смесь с фасолью.
Шаг 5/6
Натрите сыр на крупной тёрке и щедро посыпьте им всю закуску сверху.
Шаг 6/6
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 5–6 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Подавайте начос горячими, прямо на противне или переложив на блюдо.
Шаг 1
Нарежьте лук, болгарский перец и шампиньоны кубиками одинакового размера.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
На растительном масле обжарьте лук и болгарский перец до золотистого цвета. Добавьте к ним нарезанные шампиньоны и жарьте, помешивая, пока не выпарится вся выделившаяся влага.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Положите в получившуюся массу фасоль (консервированную или варёную), кубики томатов в собственном соку и специи. Потушите всё вместе 10 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Застелите противень пергаментом, разложите по периметру чипсы начос в один слой, а в центр — приготовленную грибную смесь с фасолью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Натрите сыр на крупной тёрке и щедро посыпьте им всю закуску сверху.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 5–6 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Подавайте начос горячими, прямо на противне или переложив на блюдо.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Закуски Овощи Вегетарианцам Для пикника Помидоры Фасоль В духовке На сковороде Горячие закуски Перец Грибы Низкокалорийное Без сахара Без орехов Без глютена Без яиц Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Сыр
Сохранили 13 человек
Ингредиенты на
порций
Шампиньоны
400 г
Фасоль красная конс.
400 г
Томаты в с/с
240 г
Сыр чеддер
150 г
Начос
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
0.5 шт.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Зира молотая
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
128.5 kcal
Белки
4.9 г
Жиры
7 г
Углеводы
11.3 г
Пищевые волокна
0.5 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Начос - это хрустящие кукурузные чипсы, которые подают с соусами, сыром, мясом или овощами. В домашней кулинарии их часто запекают, чтобы объединить основу и начинку в одном блюде.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
