Рулет из шпината с форелью и сливочным сыром

1,08k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нарядная версия привычного блюда от нашего бренд-шефа Лены Ландэ. Список ингредиентов и пошаговая инструкция — под видео.
Смотреть все рецепты категории Закуски
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Отделите желтки от белков. Белки взбейте в отдельной миске до образования пены.

Шаг 2/7

В другой миске смешайте желтки, шпинат и муку. Измельчите всё блендером до получения однородной массы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Выложите получившуюся массу тонким слоем на противень, покрытый пергаментом.

Шаг 4/7

Сверху на противень выложите взбитые белки. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Шаг 5/7

Достаньте противень из духовки и дайте основе остыть. После этого распределите сверху сливочный сыр и выложите рыбу.

Шаг 6/7

Нарежьте оливки и укроп и выложите их сверху на одну половину рулета.

Шаг 7/7

С помощью пергамента скрутите всё в рулет и нарежьте его на аккуратные кусочки.
Оцените рецепт Ваша оценка

Рулет из шпината с форелью и сливочным сыром

Ингредиенты

шпинат
200 г
яйцо
3 шт.
мука
50 г
сливочный сыр
300-350 г
оливки
5-7 шт.
красная рыба
200-250 г
соль
по вкусу
укроп
несколько веточек
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа
372
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками
Мусс из копчёного лосося с абрикосом, маракуйей и сливками
1
929
Брускетты с моцареллой и соусом песто
Брускетты с моцареллой и соусом песто
6,14k
Тарталетки с икрой и зелёным маслом
Тарталетки с икрой и зелёным маслом
2,57k
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рулет из лаваша с красной рыбой
180,43k
2
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,18k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,43k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,29k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,15k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,53k
9