Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа
2 декабря 2024 07:14
405
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Про фаршированные помидоры вы, скорее всего, слышали. А пробовали ли начинять их слабосолёной форелью, огурцами и семенами чиа в сливках? Получается интересное и весьма эффектное праздничное блюдо. Особенно если использовать тёмные томаты кумато, как это сделали мы.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа»
Ингредиенты
томаты кумато
6 шт.
форель слабосолёная
1 уп. (200 г)
огурец
2 шт.
сметана 20%
1 ст. ложка
укроп свежий
5 г
семена чиа
20 г
сливки 10%
60 мл
перец острый красный молотый
1 г (1/6 ч. л.)
перец чёрный молотый
1 г (1/6 ч. л.)
соль
2 г (1/3 ч. л.)
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Насыпьте семена чиа в миску, залейте сливками, добавьте соль. Перемешайте и оставьте на 40 минут.
Шаг 2/7
У огурцов срежьте плодоножки. Нарежьте мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
У форели удалите косточки и нарежьте филе мелкими кубиками.
Шаг 4/7
Положите нарезанные огурцы и форель в миску, добавьте сметану и оба вида перца.
Шаг 5/7
Добавьте чиа со сливками и перемешайте.
Шаг 6/7
У томатов срежьте «крышечки» с плодоножкой. Аккуратно ложкой достаньте мякоть, стараясь не повредить стенки. Мякоть измельчите блендером с небольшим количеством соли и подавайте как сок или соус.
Шаг 7/7
Нафаршируйте томаты подготовленной начинкой. Перед подачей украсьте укропом.
Шаг 1
Насыпьте семена чиа в миску, залейте сливками, добавьте соль. Перемешайте и оставьте на 40 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
У огурцов срежьте плодоножки. Нарежьте мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
У форели удалите косточки и нарежьте филе мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Положите нарезанные огурцы и форель в миску, добавьте сметану и оба вида перца.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте чиа со сливками и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
У томатов срежьте «крышечки» с плодоножкой. Аккуратно ложкой достаньте мякоть, стараясь не повредить стенки. Мякоть измельчите блендером с небольшим количеством соли и подавайте как сок или соус.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Нафаршируйте томаты подготовленной начинкой. Перед подачей украсьте укропом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Вегетарианское и постное; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Орехи, чипсы и снеки; Индилавка; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты
томаты кумато
6 шт.
форель слабосолёная
1 уп. (200 г)
огурец
2 шт.
сметана 20%
1 ст. ложка
укроп свежий
5 г
семена чиа
20 г
сливки 10%
60 мл
перец острый красный молотый
1 г (1/6 ч. л.)
перец чёрный молотый
1 г (1/6 ч. л.)
соль
2 г (1/3 ч. л.)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
113
10,12k
51
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
