Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа

395
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Про фаршированные помидоры вы, скорее всего, слышали. А пробовали ли начинять их слабосолёной форелью, огурцами и семенами чиа в сливках? Получается интересное и весьма эффектное праздничное блюдо. Особенно если использовать тёмные томаты кумато, как это сделали мы.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа»
5
Рецепт «Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа»
Продукты для рецепта
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 1/7

Шаг 1/7

Насыпьте семена чиа в миску, залейте сливками, добавьте соль. Перемешайте и оставьте на 40 минут.
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 2/7

Шаг 2/7

У огурцов срежьте плодоножки. Нарежьте мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 3/7

Шаг 3/7

У форели удалите косточки и нарежьте филе мелкими кубиками.
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 4/7

Шаг 4/7

Положите нарезанные огурцы и форель в миску, добавьте сметану и оба вида перца.
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 5/7

Шаг 5/7

Добавьте чиа со сливками и перемешайте.
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 6/7

Шаг 6/7

У томатов срежьте «крышечки» с плодоножкой. Аккуратно ложкой достаньте мякоть, стараясь не повредить стенки. Мякоть измельчите блендером с небольшим количеством соли и подавайте как сок или соус.
Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа, шаг 7/7

Шаг 7/7

Нафаршируйте томаты подготовленной начинкой. Перед подачей украсьте укропом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Помидоры, фаршированные салатом с красной рыбой и чиа

Ингредиенты

томаты кумато
6 шт.
форель слабосолёная
1 уп. (200 г)
огурец
2 шт.
сметана 20%
1 ст. ложка
укроп свежий
5 г
семена чиа
20 г
сливки 10%
60 мл
перец острый красный молотый
1 г (1/6 ч. л.)
перец чёрный молотый
1 г (1/6 ч. л.)
соль
2 г (1/3 ч. л.)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком
1,56k
Закуска-намазка из томатов с сыром
Закуска-намазка из томатов с сыром
1
5,16k
Мини-питы с шашлыком, сыром и помидором
Мини-питы с шашлыком, сыром и помидором
321
Филе сома под сырно-шпинатной шубкой
Филе сома под сырно-шпинатной шубкой
971
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром
3,19k
6
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,33k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,94k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,69k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,46k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,28k
36