Нежные тыквенные панкейки
- Время приготовления: 50 минут
- Активное время: 50 минут
- Сложность: Легкий
276
5
27 октября
Самые вкусные и быстрые панкейки с тыквой. Без лактозы и с минимальным количеством сахара!
5
Самые вкусные и быстрые панкейки с тыквой. Без лактозы и с минимальным количеством сахара!
Ингредиенты
- Тыква (очищенная)300 г
- Растительное кокосовое молоко (можно любое)200 мл
- Яйцо2 шт.
- Сахар тростниковый (можно обычный)50 г
- Мука200 г
- Разрыхлитель теста1 ч. л.
- Масло растительное3.5 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Ванильный сахар/корицапо вкусу
-
Шаг 1/4
Тыкву мелко нарезаем и отправляем в микроволновку минут на 10-15 до мягкости. После готовую тыкву разминаем вилкой (можно блендером, но вкуснее, когда остаются небольшие кусочки тыквы). -
Шаг 2/4
Замешиваем тесто, в самом конце добавляя сухие ингредиенты и растительное масло. Тесто должно получиться чуть более жидким, чем на оладьи. Даём минут 10 настояться. - Дарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Обжариваем на сухой сковороде на среднем огне (на индукции – 5) до появления пузыриков. -
Шаг 4/4
Переворачиваем и наслаждаемся самыми вкусными блинчиками! Жарятся они так же быстро, как и съедаются.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты