Окрошка веганская с грибами

1,91k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Не торопитесь отказываться от окрошки, если вы выбрали для себя растительную пищу. Этот рецепт придуман специально для вас.
Смотреть все рецепты категории Суп
Окрошка веганская с грибами
5
Продукты для рецепта
Окрошка веганская с грибами, шаг 1/3

Шаг 1/3

Колбасу, грибы, огурцы, картофель нарежьте кубиками, редис — полукольцами, морковь по-корейски оставьте как есть или нарежьте, если слишком длинная.

Шаг 2/3

Вместо маслят можно взять любые грибы, но лучше не слишком солёные — маринованные опята, грузди.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Окрошка веганская с грибами, шаг 3/3

Шаг 3/3

Смешайте ингредиенты, разложите по тарелкам, залейте охлаждённым квасом, приправьте солью и перцем по вкусу и свежей зеленью — укропом, зелёным луком и другой по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Окрошка веганская с грибами

Ингредиенты

колбаса «Классика Веганская»
100 г
грибы маслята варёно-солёные
100 г
картофель отварной (средний)
2 шт.
огурцы короткоплодные
2 шт.
редис
4 шт.
морковь по-корейски
50 г
квас «Домашний»
500 мл
ассорти из зелени
по 2 веточки каждого вида
соль, чёрный перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
12,32k
10
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка
6,78k
Омлет из тофу с лисичками
Омлет из тофу с лисичками
7,94k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,77k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,89k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,44k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,62k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,98k
17