Окрошка веганская с грибами

1,85k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Не торопитесь отказываться от окрошки, если вы выбрали для себя растительную пищу. Этот рецепт придуман специально для вас.
Окрошка веганская с грибами
5
Продукты для рецепта
Окрошка веганская с грибами, шаг 1/3

Шаг 1/3

Колбасу, грибы, огурцы, картофель нарежьте кубиками, редис — полукольцами, морковь по-корейски оставьте как есть или нарежьте, если слишком длинная.

Шаг 2/3

Вместо маслят можно взять любые грибы, но лучше не слишком солёные — маринованные опята, грузди.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Окрошка веганская с грибами, шаг 3/3

Шаг 3/3

Смешайте ингредиенты, разложите по тарелкам, залейте охлаждённым квасом, приправьте солью и перцем по вкусу и свежей зеленью — укропом, зелёным луком и другой по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

колбаса «Классика Веганская»
100 г
грибы маслята варёно-солёные
100 г
картофель отварной (средний)
2 шт.
огурцы короткоплодные
2 шт.
редис
4 шт.
морковь по-корейски
50 г
квас «Домашний»
500 мл
ассорти из зелени
по 2 веточки каждого вида
соль, чёрный перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
11,90k
10
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка
6,63k
Омлет из тофу с лисичками
Омлет из тофу с лисичками
7,91k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,03k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,38k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,19k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,73k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,06k