Окрошка веганская с грибами

2,10k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Не торопитесь отказываться от окрошки, если вы выбрали для себя растительную пищу. Этот рецепт придуман специально для вас.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Окрошка веганская с грибами»
5
Рецепт «Окрошка веганская с грибами»
Продукты для рецепта
Окрошка веганская с грибами, шаг 1/3

Шаг 1/3

Колбасу, грибы, огурцы, картофель нарежьте кубиками, редис — полукольцами, морковь по-корейски оставьте как есть или нарежьте, если слишком длинная.

Шаг 2/3

Вместо маслят можно взять любые грибы, но лучше не слишком солёные — маринованные опята, грузди.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Окрошка веганская с грибами, шаг 3/3

Шаг 3/3

Смешайте ингредиенты, разложите по тарелкам, залейте охлаждённым квасом, приправьте солью и перцем по вкусу и свежей зеленью — укропом, зелёным луком и другой по вкусу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Окрошка веганская с грибами

Ингредиенты

колбаса «Классика Веганская»
100 г
грибы маслята варёно-солёные
100 г
картофель отварной (средний)
2 шт.
огурцы короткоплодные
2 шт.
редис
4 шт.
морковь по-корейски
50 г
квас «Домашний»
500 мл
ассорти из зелени
по 2 веточки каждого вида
соль, чёрный перец
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
1
12,82k
10
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка
7,36k
Омлет из тофу с лисичками
Омлет из тофу с лисичками
7,96k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
12,60k
20
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
20
4,03k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,83k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
26
12,08k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
124
86,81k
14