Омлет с брокколи и черри

Name: Омлет с брокколи и черри
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: капуста брокколи: 300 г; помидоры черри: 100 г; яйца куриные: 4 шт.; молоко: 100 мл; куркума и паприка: по щепотке; соль:

20 ноября 2017

5 (33)

17,62k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Простой и полезный завтрак, можно использовать замороженную брокколи, ее не нужно бланшировать, но со свежей получится вкуснее!

Смотреть все рецепты категории На завтрак

Рецепт «Омлет с брокколи и черри»

Ингредиенты на 3-4 порции

капуста брокколи

300 г

помидоры черри

100 г

яйца куриные

4 шт.

молоко

100 мл

куркума и паприка

по щепотке

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Свежую брокколи разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде одну минуту, обсушите и выложите в форму для запекания.

Шаг 2/4

Яйца взбейте с молоком и специями, посолите по вкусу

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Добавьте помидоры черри к брокколи, крупные разрежьте пополам.

Шаг 4/4

Залейте овощи яичной смесью и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Рекомендуем подавать омлет на подушке из листьев свежего молодого шпината или руколы. Приятного аппетита!