Омлет с вёшенками

Name: Омлет с вёшенками
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: вёшенки: 150 г; лук репчатый: 100 г; розмарин: 1 веточка свежего или ¼ ч. л. сушёного; яйцо: 4 шт.; молоко: 50 мл; соль: по вкусу; перец чёрный: по вкусу; растительное масло для жарки: 1 ст. л.

27 февраля 11:00

577

Время приготовления :

15 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Яйца — идеальный выбор для вкусного и питательного завтрака. Особенно хороши они в виде омлета с грибами и розмарином. По желанию добавьте любимый сыр, чтобы сделать блюдо ещё более сытным, и наслаждайтесь.

Смотреть все рецепты категории Завтраки

Рецепт «Омлет с вёшенками»

Ингредиенты на 2 порции

вёшенки

150 г

лук репчатый

100 г

розмарин

1 веточка свежего или ¼ ч. л. сушёного

яйцо

4 шт.

молоко

50 мл

соль

по вкусу

перец чёрный

по вкусу

растительное масло для жарки

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Вёшенки и лук мелко порубите.

Шаг 2/4

Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки, добавьте полстакана воды, потушите 3–4 минуты. Затем добавьте грибы, розмарин, ещё полстакана воды и тушите 5–7 минут до мягкости.