Палтус с лаймом, чили и бататом

Name: Палтус с лаймом, чили и бататом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: палтус синекорый стейк замороженный: 700 г; батат (средний): 1 шт.; лайм: 2 шт.; перец острый: 1 шт.; масло оливковое: 1 ст. ложка; кинза: несколько веточек; перец свежемолотый: по вкусу; соль: по вкусу

6 августа 2020 11:13

5,26k

Время приготовления :

35 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

Простое и очень вкусное блюдо с лёгким азиатским акцентом – идеальный ужин!

Смотреть все рецепты категории Рыба

Рецепт «Палтус с лаймом, чили и бататом»

Ингредиенты на 3 порции

палтус синекорый стейк замороженный

700 г

батат (средний)

1 шт.

лайм

2 шт.

перец острый

1 шт.

масло оливковое

1 ст. ложка

кинза

несколько веточек

перец свежемолотый

по вкусу

соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Филе палтуса разморозьте в холодильнике или в холодной воде в упаковке. Промойте, обсушите салфетками.

Шаг 2/3

Батат очистите, нарежьте тонкими ломтиками (около 3 мм толщиной). Острый перец разрежьте на несколько частей, один лайм нарежьте кружочками. В форму для запекания выложите овощи, полейте соком второго лайма.