Паста орзо со шпинатом и сыром
16 апреля 2022 11:09
2
61,31k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Паста орзо похожа на маленькие зёрнышки и выглядит довольно непривычно. Предлагаем приготовить её по аналогии с израильским птитимом — в ближневосточном стиле. У вас получится очень нежное, сливочное блюдо жизнерадостного зелёного цвета.
5
Рецепт «Паста орзо со шпинатом и сыром»
Ингредиенты на 2 порции
паста орзо
200 г
шпинат свежезамороженный
150 г
сыр пармезан
50 г
лук репчатый
1 шт.
оливковое масло
2 ст. ложки
куркума
1 ч. ложка без горки
зелёный лук, петрушка
небольшой пучок
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Лук нарежьте кубиками, спассеруйте в оливковом масле до прозрачности. Добавьте куркуму, соль и шпинат (его можно класть замороженным или разморозить заранее). Потушите всё ещё 5 минут.
Шаг 2/6
Всыпьте пасту, перемешайте со шпинатом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Влейте 400 мл воды и готовьте без крышки, периодически помешивая, до выпаривания жидкости.
Шаг 4/6
Если паста сварилась недостаточно, добавьте ещё немного воды и дополнительно протушите. Готовая паста должна получиться аль денте.
Шаг 5/6
Замешайте прямо в горячую пасту сыр.
Шаг 6/6
Подавайте, дополнив мелко нарезанными луком и петрушкой.
Шаг 1
Лук нарежьте кубиками, спассеруйте в оливковом масле до прозрачности. Добавьте куркуму, соль и шпинат (его можно класть замороженным или разморозить заранее). Потушите всё ещё 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Всыпьте пасту, перемешайте со шпинатом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Влейте 400 мл воды и готовьте без крышки, периодически помешивая, до выпаривания жидкости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Если паста сварилась недостаточно, добавьте ещё немного воды и дополнительно протушите. Готовая паста должна получиться аль денте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Замешайте прямо в горячую пасту сыр.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Подавайте, дополнив мелко нарезанными луком и петрушкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Замороженные продукты; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 2 порции
паста орзо
200 г
шпинат свежезамороженный
150 г
сыр пармезан
50 г
лук репчатый
1 шт.
оливковое масло
2 ст. ложки
куркума
1 ч. ложка без горки
зелёный лук, петрушка
небольшой пучок
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
156 kcal
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
