Пастуший пирог

10,49k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Пирог, который понравится детям и взрослым и заменит собой полноценный прием пищи.
Смотреть все рецепты категории Овощи
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Картофель отварите до мягкости для приготовления пюре. Стакан чечевицы залейте двумя стаканами воды и варите около 30 минут.

Шаг 2/4

В жаропрочной сковороде немного обжарьте овощную смесь до мягкости, примерно 5-7 минут. Если овощи сильно заморожены, потребуется чуть больше времени. Добавьте муку, половину овощного бульона и перемешайте, соус начнёт густеть.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Добавьте сваренную чечевицу, соевый соус, томатную пасту и приправы. Если жидкость сильно выпарилась, добавьте ещё бульона. В сковороде должно быть небольшое количество густого соуса, по консистенции как подливка. Попробуйте овощи с чечевицей, они должны быть практически готовы.

Шаг 4/4

С отваренного картофеля слейте воду, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте кокосовые сливки и разомните в пюре. Выложите пюре сверху на овощи, разровняйте. Запекайте около 20 минут при 180°С. Подавайте, посыпав свежим тимьяном.
Оцените рецепт Ваша оценка

Пастуший пирог

Ингредиенты

чечевица тарелочная продов-я
1 стакан
весенние овощи с/м
300 г
картофель
3 шт.
кокосовый напиток «Creamy»
50 мл
соус соевый
1 ст. ложка
масло оливковое
1 ст. ложка
мука пшеничная в/с
1 ст. ложка
томатная паста
1 ст. ложка
овощной бульон
300 мл
мускатный орех молотый
1 ч. ложка
лук зелень сушёная
по вкусу
чеснок сушёный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу
тимьян
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
107 kcal
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
13 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Пирог с сыром и шпинатом
Пирог с сыром и шпинатом
18,82k
19
Пирог с абрикосами на ржаном тесте
Пирог с абрикосами на ржаном тесте
9,13k
7
Летний пирог с кабачками и курицей
Летний пирог с кабачками и курицей
9,22k
2
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,16k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,40k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,28k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,13k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,47k
9