Печенье «Овечки»
Обновили 17 ноября 2025
4.8 (16)
2,98k
Время приготовления:
1 час 35 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Это печенье в виде милых овечек так здорово готовить всей семьёй! Никакого специального инвентаря для теста не понадобится, и дети с радостью помогут вам его замесить. По консистенции оно напоминает пластилин — малышам понравится катать из такого теста шарики и лепить из них овечек.
Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Печенье «Овечки»» — 1 час 35 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 441 kcal.
Смотреть все рецепты категории Десерты Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Печенье «Овечки»» — 1 час 35 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 441 kcal.
4.8
Рецепт «Печенье «Овечки»»
Ингредиенты на 8 порций
Масло сливочное
100 г
Сахарная пудра
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ваниль экстракт
5 кап.
Мука
200 г
Мука миндальная
20 г
Какао
1 ч. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Достаньте масло из холодильника примерно за 20 минут до начала приготовления, чтобы оно размягчилось. Положите размягчённое масло в миску, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт (по желанию можете взять вместо него 1–2 ч. л. ванильного сахара с натуральной ванилью). Перемешайте всё до однородности, это легко сделать ложкой.
Шаг 2/6
Добавьте яйцо и снова перемешайте до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Добавьте муку обоих видов и замесите гладкое, пластичное, не липнущее к рукам тесто.
Шаг 4/6
Отделите примерно ¼ теста и добавьте в него какао, перемешайте до однородности. Заверните тесто обоих видов в пищевую плёнку и уберите в холодильник примерно на 30 минут.
Шаг 5/6
Застелите противень пергаментом для выпечки. Сделайте из светлого теста шарики диаметром около 1–1,5 см. Сформируйте тело овечки, выложив примерно 15 шариков на противень в форме круга так, чтобы они соприкасались, но слеплять их и прижимать друг к другу или противню не нужно. Если между какими-то шариками есть небольшие промежутки, не страшно. Слепите из шоколадного теста голову, ушко, 2 лапки и хвостик овечки, прикрепите к телу. С помощью зубочистки нарисуйте глаз и сделайте насечки на ушке и лапках. Овечка готова. Повторите то же самое для остального теста.
Шаг 6/6
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 10–15 минут до лёгкой румяности.
Шаг 1
Достаньте масло из холодильника примерно за 20 минут до начала приготовления, чтобы оно размягчилось. Положите размягчённое масло в миску, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт (по желанию можете взять вместо него 1–2 ч. л. ванильного сахара с натуральной ванилью). Перемешайте всё до однородности, это легко сделать ложкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте яйцо и снова перемешайте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте муку обоих видов и замесите гладкое, пластичное, не липнущее к рукам тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Отделите примерно ¼ теста и добавьте в него какао, перемешайте до однородности. Заверните тесто обоих видов в пищевую плёнку и уберите в холодильник примерно на 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Застелите противень пергаментом для выпечки. Сделайте из светлого теста шарики диаметром около 1–1,5 см. Сформируйте тело овечки, выложив примерно 15 шариков на противень в форме круга так, чтобы они соприкасались, но слеплять их и прижимать друг к другу или противню не нужно. Если между какими-то шариками есть небольшие промежутки, не страшно. Слепите из шоколадного теста голову, ушко, 2 лапки и хвостик овечки, прикрепите к телу. С помощью зубочистки нарисуйте глаз и сделайте насечки на ушке и лапках. Овечка готова. Повторите то же самое для остального теста.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 10–15 минут до лёгкой румяности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Супермаркет; Крупы, макароны, мука; Чай и кофе
Сохранили 122 человека
Ингредиенты на 8 порций
Масло сливочное
100 г
Сахарная пудра
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ваниль экстракт
5 кап.
Мука
200 г
Мука миндальная
20 г
Какао
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
441 kcal
Белки
7 г
Жиры
22 г
Углеводы
55 г
Насыщенные жиры
12 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
22 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Обычно тонкому песочному печенью требуется около 10–15 минут при 170–190 °C. Точное время зависит от толщины изделий и особенностей духовки.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
