Пирог со щавелём и грибами
15 мая 2026
5 (1)
42
Время приготовления :
1 час
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Вкусный и ароматный пирог, от которого на кухне становится так по-домашнему уютно, что не хочется уходить. С душистым чаем или горячим супом — одинаково хорош.
Смотреть все рецепты категории Пироги и пирожки 
5
Рецепт «Пирог со щавелём и грибами»
Ингредиенты на 6 порций
Тесто дрожжевое
1 уп. (500 г)
Щавель
500 г
Вёшенки
250 г
Лук репчатый
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок сухой
щепотка
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Тесто заранее разморозьте по инструкции на упаковке.
Шаг 2/7
Вёшенки мелко порубите и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Добавьте нарезанный соломкой щавель и тушите ещё пару минут.
Шаг 4/7
Добавьте в грибную начинку специи по вкусу и сырое яйцо.
Шаг 5/7
Тесто раскатайте в круг толщиной примерно 1 см.
Шаг 6/7
Выложите в центр начинку и защипните края круга любым удобным способом.
Шаг 7/7
Смажьте взбитым яйцом поверхность пирога и отправьте его в духовку, разогретую до 165 градусов, на 35 минут.
Шаг 1
Тесто заранее разморозьте по инструкции на упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Вёшенки мелко порубите и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте нарезанный соломкой щавель и тушите ещё пару минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте в грибную начинку специи по вкусу и сырое яйцо.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Тесто раскатайте в круг толщиной примерно 1 см.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите в центр начинку и защипните края круга любым удобным способом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Смажьте взбитым яйцом поверхность пирога и отправьте его в духовку, разогретую до 165 градусов, на 35 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Несладкая выпечка Летние рецепты В духовке Пироги и пирожки Грибы Без сахара Без орехов Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Сохранили 2 человека
Ингредиенты на 6 порций
Тесто дрожжевое
1 уп. (500 г)
Щавель
500 г
Вёшенки
250 г
Лук репчатый
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок сухой
щепотка
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
