Простой пирог с тыквой и яблоками
9 декабря 2024 08:32
643
Время приготовления :
1 час 50 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Требуется предварительная разморозка теста
Этот ароматный домашний пирог с тыквой, яблоками и пряностями прекрасно дополнит осеннее чаепитие и душевные посиделки с близкими и друзьями. Приятный бонус: тесто для него не нужно замешивать — можно взять готовое, не менее вкусное и натуральное, чем домашнее.

4
Продукты для рецепта

Шаг 1/10
Выложите тесто размораживаться при комнатной температуре за 1 час до начала приготовления.

Шаг 2/10
Тыкву нарежьте мелкими кубиками.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/10
У яблок удалите сердцевину и также нарежьте их кубиками размером примерно 1х1 см.

Шаг 4/10
Растопите на сковороде сливочное масло. Выложите в неё тыкву, яблоки, добавьте сахар и пряности, перемешайте.

Шаг 5/10
Томите яблоки с тыквой до размягчения в течение примерно 20-30 минут, периодически помешивая. В конце приготовления уберите гвоздику.

Шаг 6/10
Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки и раскатайте тесто в квадрат толщиной примерно 5 мм. Выложите на середину пласта начинку.

Шаг 7/10
Заверните тесто с 4 сторон, чтобы получился конвертик, и тщательно залепите швы.

Шаг 8/10
Застелите противень пергаментом для выпечки и аккуратно переложите пирог швами вниз. Оставьте пирог расстаиваться на 30 минут при комнатной температуре, накрыв пищевой плёнкой.

Шаг 9/10
Слегка взбейте вилкой яйцо и смажьте пирог.

Шаг 10/10
Сделайте надрезы на верхней части пирога и запекайте его в разогретой до 190 °C духовке предпочтительнее на режиме «Конвекция» в течение 18-20 минут до румяной корочки.
Ингредиенты
тесто дрожжевое замороженное
1 уп. (500 г)
тыква резаная в вакуумной упаковке
1 уп. (500 г)
яблоко Карамелька
3 шт.
сахар тростниковый
50 г
масло сливочное
40 г
корица молотая
щепотка
гвоздика
2-3 шт.
мука пшеничная
для присыпания рабочей поверхности
яйцо для смазывания пирога
1 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 