Пряный суп с овощной лапшой

12,39k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Сытный и питательный суп с одним интересным ингредиентом – лапшой из моркови. Готовится быстро, выглядит красиво, на вкус превосходно.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Пряный суп с овощной лапшой»
5
Рецепт «Пряный суп с овощной лапшой»
Продукты для рецепта
Пряный суп с овощной лапшой, шаг 1/5

Шаг 1/5

Прямо в кастрюле потушите нарезанный лук на кокосовом или топленом масле до золотистого цвета.
Пряный суп с овощной лапшой, шаг 2/5

Шаг 2/5

Добавьте томатную пасту, томаты, нарезанные кубиком, и специи. Потушите еще немного.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пряный суп с овощной лапшой, шаг 3/5

Шаг 3/5

Всыпьте в кастрюлю смесь из чечевицы, влейте 2 стаканы воды. Накройте крышкой, доведите до кипения. После убавьте огонь и варите минут 20 до готовности чечевицы.
Пряный суп с овощной лапшой, шаг 4/5

Шаг 4/5

В это время подготовим лапшу из моркови (или батата, кому что больше по душе). Морковь почистить. С помощью крупной терки для корейской моркови сделайте лапшу. Если терки или специального ножа нет, то лапшу можно сделать с помощью обычного ножа – просто порезать морковь вдоль на тонкие брусочки.
Пряный суп с овощной лапшой, шаг 5/5

Шаг 5/5

Когда чечевица станет мягкой, добавьте в кастрюлю морковную лапшу, мелкопорезанную зелень и соль. Выключите огонь и аккуратно помешайте. Лапша не должна развариться. Подавайте со свежей зеленью и черным перцем. Согревайтесь!
Оцените рецепт Ваша оценка

Пряный суп с овощной лапшой

Ингредиенты

смесь-суп из чечевицы
половина упаковки
репчатый лук
1 большая луковица
морковь
2 небольшие шт. (можно заменить на батат)
томаты, нарезанные кубиком
1 банка
томатная паста
2 ст. л.
куркума, паприка, мускатный орех
по 1 ч. л.
соль
перец
петрушка, кинза
1 пучок
кокосовое или топленое масло
для жарки

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
83 kcal
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Суп-пюре из запечённых овощей
Суп-пюре из запечённых овощей
41,79k
18
Пряный суп из курицы с нутом
Пряный суп из курицы с нутом
8,20k
10
Суп из перепелов с грибами и шпинатом
Суп из перепелов с грибами и шпинатом
6,54k
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
20
11,51k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,28k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,27k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,08k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,56k
22