Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Пряный суп с овощной лапшой

5
10729
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
83 kcal
Калории
4 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы

Ингредиенты на 3-4 порции

  • смесь-суп из чечевицы
    половина упаковки
  • репчатый лук
    1 большая луковица
  • морковь
    2 небольшие шт. (можно заменить на батат)
  • томаты, нарезанные кубиком
    1 банка
  • томатная паста
    2 ст. л.
  • куркума, паприка, мускатный орех
    по 1 ч. л.
  • соль
  • перец
  • петрушка, кинза
    1 пучок
  • кокосовое или топленое масло
    для жарки
Пряный суп с овощной лапшой
Сытный и питательный суп с одним интересным ингредиентом – лапшой из моркови. Готовится быстро, выглядит красиво, на вкус превосходно.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Прямо в кастрюле потушите нарезанный лук на кокосовом или топленом масле до золотистого цвета.
  • Шаг 2/5

    Добавьте томатную пасту, томаты, нарезанные кубиком, и специи. Потушите еще немного.
  • Шаг 3/5

    Всыпьте в кастрюлю смесь из чечевицы, влейте 2 стаканы воды. Накройте крышкой, доведите до кипения. После убавьте огонь и варите минут 20 до готовности чечевицы.
  • Шаг 4/5

    В это время подготовим лапшу из моркови (или батата, кому что больше по душе). Морковь почистить. С помощью крупной терки для корейской моркови сделайте лапшу. Если терки или специального ножа нет, то лапшу можно сделать с помощью обычного ножа – просто порезать морковь вдоль на тонкие брусочки.
  • Шаг 5/5

    Когда чечевица станет мягкой, добавьте в кастрюлю морковную лапшу, мелкопорезанную зелень и соль. Выключите огонь и аккуратно помешайте. Лапша не должна развариться. Подавайте со свежей зеленью и черным перцем. Согревайтесь!

Товары для рецепта

Суп из чечевицы Yelli Масурдал 250 г
Супермаркет
4.9
Суп из чечевицы Yelli Масурдал 250 г
250 г
133 руб 205 руб
Действует по 30.09
по карте лояльности
4.9
Томатная паста, 250 г
250 г
111 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
15 октября 2020 12:52
Суп-пюре из запечённых овощей
20053
35 минут
18
11 сентября 2016 22:49
Пряный суп из курицы с нутом
7074
3 часа
10
26 сентября 2015 22:33
Суп из перепелов с грибами и шпинатом
5620
40 минут