Пряный суп с овощной лапшой
Обновили 17 марта 2026
4.8 (6)
12,78k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Сытный и питательный суп с одним интересным ингредиентом – лапшой из моркови. Готовится быстро, выглядит красиво, на вкус превосходно.
Смотреть все рецепты категории Суп 
4.8
Рецепт «Пряный суп с овощной лапшой»
Ингредиенты на 3-4 порции
чечевица
1/2 уп.
лук репчатый
1 шт.
морковь
2 шт.
томаты в с/с
1 банка
паста томатная
2 ст. л.
куркума
1 ч. л.
паприка
1 ч. л.
мускатный орех
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
петрушка
25 г
кинза
25 г
масло кокосовое или топленое
1/2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Прямо в кастрюле потушите нарезанный лук на кокосовом или топленом масле до золотистого цвета.
Шаг 2/5
Добавьте томатную пасту, томаты, нарезанные кубиком, и специи. Потушите еще немного.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Всыпьте в кастрюлю смесь из чечевицы, влейте 2 стаканы воды. Накройте крышкой, доведите до кипения. После убавьте огонь и варите минут 20 до готовности чечевицы.
Шаг 4/5
В это время подготовим лапшу из моркови (или батата, кому что больше по душе). Морковь почистить. С помощью крупной терки для корейской моркови сделайте лапшу. Если терки или специального ножа нет, то лапшу можно сделать с помощью обычного ножа – просто порезать морковь вдоль на тонкие брусочки.
Шаг 5/5
Когда чечевица станет мягкой, добавьте в кастрюлю морковную лапшу, мелкопорезанную зелень и соль. Выключите огонь и аккуратно помешайте. Лапша не должна развариться. Подавайте со свежей зеленью и черным перцем. Согревайтесь!
Шаг 1
Прямо в кастрюле потушите нарезанный лук на кокосовом или топленом масле до золотистого цвета.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте томатную пасту, томаты, нарезанные кубиком, и специи. Потушите еще немного.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Всыпьте в кастрюлю смесь из чечевицы, влейте 2 стаканы воды. Накройте крышкой, доведите до кипения. После убавьте огонь и варите минут 20 до готовности чечевицы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В это время подготовим лапшу из моркови (или батата, кому что больше по душе). Морковь почистить. С помощью крупной терки для корейской моркови сделайте лапшу. Если терки или специального ножа нет, то лапшу можно сделать с помощью обычного ножа – просто порезать морковь вдоль на тонкие брусочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Когда чечевица станет мягкой, добавьте в кастрюлю морковную лапшу, мелкопорезанную зелень и соль. Выключите огонь и аккуратно помешайте. Лапша не должна развариться. Подавайте со свежей зеленью и черным перцем. Согревайтесь!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 98 человек
Ингредиенты на 3-4 порции
чечевица
1/2 уп.
лук репчатый
1 шт.
морковь
2 шт.
томаты в с/с
1 банка
паста томатная
2 ст. л.
куркума
1 ч. л.
паприка
1 ч. л.
мускатный орех
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
петрушка
25 г
кинза
25 г
масло кокосовое или топленое
1/2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
83 kcal
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
9 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
