Слоёный пирог с рыбой

83
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Хрустящие слоёные коржи, сочная сёмга и тающая фета — бесподобное сочетание! Этот рецепт выручит, когда хочется чего-то особенного без лишних усилий: приготовьте такой пирог на сытный завтрак, ленивый ужин или пикник.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Слоёный пирог с рыбой»
4
Рецепт «Слоёный пирог с рыбой»

Ингредиенты на 6 порций

тесто фило
10–14 листов
яйцо
3 шт.
масло сливочное
100 г
филе сёмги
400 г
сыр фета
200 г
укроп
30 г
перец чёрный молотый
по вкусу
кунжут
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Слоёный пирог с рыбой, шаг 1/9
Шаг 1/9
Разомните сыр вилкой, добавьте яйца и тщательно перемешайте.
Слоёный пирог с рыбой, шаг 2/9
Шаг 2/9
Нарежьте укроп, добавьте его в сыр вместе с молотым чёрным перцем. Перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9

Выложите лист теста на стол. Обильно смажьте его растопленным сливочным маслом.

Подготовьте таким образом 5–7 листов. Остальное тесто накройте влажным кухонным полотенцем, иначе оно быстро высохнет.

Слоёный пирог с рыбой, шаг 4/9
Шаг 4/9
Нарежьте рыбу тонкими полосками.
Слоёный пирог с рыбой, шаг 5/9
Шаг 5/9
Выложите смазанные листы в форму, на них поместите сырную начинку.
Слоёный пирог с рыбой, шаг 6/9
Шаг 6/9
Сверху разложите нарезанную рыбу.
Слоёный пирог с рыбой, шаг 7/9
Шаг 7/9
Смажьте ещё 5–7 листов теста маслом и выложите их поверх начинки.
Слоёный пирог с рыбой, шаг 8/9
Шаг 8/9
Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Слоёный пирог с рыбой, шаг 9/9
Шаг 9/9
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 3 человека

Ингредиенты на 6 порций

тесто фило
10–14 листов
яйцо
3 шт.
масло сливочное
100 г
филе сёмги
400 г
сыр фета
200 г
укроп
30 г
перец чёрный молотый
по вкусу
кунжут
1 ст. л.
Это любопытно!
Чем отличаются лосось, сёмга, форель, горбуша и кета
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Быстрый рыбный пирог Быстрый рыбный пирог
Быстрый рыбный пирог
4
761
Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане
Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане
18,19k
10
Расстегаи с рыбой и рисом
Расстегаи с рыбой и рисом
1
6,66k
Кулебяка с двумя видами рыбы
Кулебяка с двумя видами рыбы
5,96k
Рыбный пирог
Рыбный пирог
9,74k
2
Ингредиенты и продукты