Рёбра, маринованные в манго
Обновили 29 сентября 2023
5 (5)
1,78k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Нужно замариновать на 2 часа
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Рёбра в медово-соевом соусе наверняка готовили многие. А пробовали ли вы добавить в маринад манго? Мы попробовали — и нам понравилось.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Рёбра, маринованные в манго» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 332 kcal.
Смотреть все рецепты категории Свинина Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Рёбра, маринованные в манго» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 332 kcal.
5
Рецепт «Рёбра, маринованные в манго»
Ингредиенты на 2-3 порции
Рёбра свиные
800 г
Манго
100 г
Мёд
50 г
Салатный микс
100 г
Помидоры черри
50 г
Паприка копчёная
2 г
Чеснок суш.
2 г
Соус соевый
20 г
Паприка сладкая
2 г
Порошок луковый
2 г
Соль копчёная
2 г
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Приготовьте маринад: очистите манго от кожуры, произвольно нарежьте.
Шаг 2/6
Отправьте в блендер вместе с мёдом, специями, соевым соусом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Получившейся смесью залейте рёбра (если используете замороженные, то их нужно предварительно разморозить) и оставьте мариноваться на пару часов.
Шаг 4/6
Разогрейте духовку до 200 °C. Замаринованные рёбра выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 20 минут.
Шаг 5/6
Пока рёбра запекаются, приготовьте салат. Вымойте помидоры и зелень, просушите. Черри разрежьте пополам, смешайте с зеленью.
Шаг 6/6
При подаче выложите рёбра на подушку из зелени и томатов.
Шаг 1
Приготовьте маринад: очистите манго от кожуры, произвольно нарежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Отправьте в блендер вместе с мёдом, специями, соевым соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Получившейся смесью залейте рёбра (если используете замороженные, то их нужно предварительно разморозить) и оставьте мариноваться на пару часов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 °C. Замаринованные рёбра выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Пока рёбра запекаются, приготовьте салат. Вымойте помидоры и зелень, просушите. Черри разрежьте пополам, смешайте с зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
При подаче выложите рёбра на подушку из зелени и томатов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Хиты; Консервы, мёд и варенье; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Индилавка: вкусы мира; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 26 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Рёбра свиные
800 г
Манго
100 г
Мёд
50 г
Салатный микс
100 г
Помидоры черри
50 г
Паприка копчёная
2 г
Чеснок суш.
2 г
Соус соевый
20 г
Паприка сладкая
2 г
Порошок луковый
2 г
Соль копчёная
2 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
332 kcal
Белки
12 г
Жиры
28 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
10 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
4 г
Часто задаваемые вопросы
Рёбрам подходит длительное приготовление при умеренной температуре, благодаря которому соединительная ткань постепенно размягчается. После этого их можно быстро подрумянить на гриле или мангале.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
