Рёбра, маринованные в манго
29 сентября 2023 11:03
1,46k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Нужно замариновать на 2 часа
Рёбра в медово-соевом соусе наверняка готовили многие. А пробовали ли вы добавить в маринад манго? Мы попробовали — и нам понравилось.
Смотреть все рецепты категории Свинина 
5
Рецепт «Рёбра, маринованные в манго»
Ингредиенты на 2-3 порции
свиные рёбра
800 г
манго твёрдое
100 г
мёд
50 г
салатный микс
100 г
томаты черри
50 г
копчёная паприка
2 г
чеснок сушёный
2 г
соевый соус
20 г
паприка красная
2 г
луковый порошок
2 г
копчёная соль
2 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Приготовьте маринад: очистите манго от кожуры, произвольно нарежьте.
Шаг 2/6
Отправьте в блендер вместе с мёдом, специями, соевым соусом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Получившейся смесью залейте рёбра (если используете замороженные, то их нужно предварительно разморозить) и оставьте мариноваться на пару часов.
Шаг 4/6
Разогрейте духовку до 200 °C. Замаринованные рёбра выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 20 минут.
Шаг 5/6
Пока рёбра запекаются, приготовьте салат. Вымойте помидоры и зелень, просушите. Черри разрежьте пополам, смешайте с зеленью.
Шаг 6/6
При подаче выложите рёбра на подушку из зелени и томатов.
Шаг 1
Приготовьте маринад: очистите манго от кожуры, произвольно нарежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Отправьте в блендер вместе с мёдом, специями, соевым соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Получившейся смесью залейте рёбра (если используете замороженные, то их нужно предварительно разморозить) и оставьте мариноваться на пару часов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 °C. Замаринованные рёбра выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Пока рёбра запекаются, приготовьте салат. Вымойте помидоры и зелень, просушите. Черри разрежьте пополам, смешайте с зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
При подаче выложите рёбра на подушку из зелени и томатов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Индилавка; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Консервация; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 2-3 порции
свиные рёбра
800 г
манго твёрдое
100 г
мёд
50 г
салатный микс
100 г
томаты черри
50 г
копчёная паприка
2 г
чеснок сушёный
2 г
соевый соус
20 г
паприка красная
2 г
луковый порошок
2 г
копчёная соль
2 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
332 kcal
Белки
12 г
Жиры
28 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
10 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
