Салат Битые огурцы

595,28k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно дать настояться

Привычные нам огурцы можно приготовить необычным способом — по-китайски. Пикантные хрустящие огурчики с азиатским вкусом отлично дополнят шашлыки или пикник.

Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Салат Битые огурцы»
5
Рецепт «Салат Битые огурцы»

Ингредиенты на 4 порции

огурцы среднеплодные
3 шт.
соевый соус
3 ст. ложки
чеснок
2 зубчика
кунжутное масло
2 ст. ложки
кунжут смесь
1 ст. ложка
кинза
2 веточки
лук зелёный
1-2 пера
Продукты для рецепта
Салат Битые огурцы, шаг 1/5
Шаг 1/5
Огурцы помойте, слишком длинные разрежьте пополам. Плоской стороной ножа или просто ладонью слегка раздавите огурцы, чтобы они треснули.
Салат Битые огурцы, шаг 2/5
Шаг 2/5
Кинзу нарежьте, чеснок раздавите (предварительно удалив сердцевинку).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат Битые огурцы, шаг 3/5
Шаг 3/5
В контейнер сложите огурцы, добавьте чеснок и кинзу, налейте соевый соус и кунжутное масло.
Салат Битые огурцы, шаг 4/5
Шаг 4/5
Закройте контейнер крышкой и потрясите, чтобы огурцы перемешались с маринадом. Оставьте на полчаса-час при комнатной температуре.
Салат Битые огурцы, шаг 5/5
Шаг 5/5
Подавайте, посыпав резаным луком (при желании) и кунжутом. Храните в контейнере в холодильнике.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты на 4 порции

огурцы среднеплодные
3 шт.
соевый соус
3 ст. ложки
чеснок
2 зубчика
кунжутное масло
2 ст. ложки
кунжут смесь
1 ст. ложка
кинза
2 веточки
лук зелёный
1-2 пера

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
109 kcal
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Ассорти быстро маринованных овощей
Ассорти быстро маринованных овощей
9,33k
6
Быстрые малосольные огурцы
Быстрые малосольные огурцы
24,31k
4
Ачичук: свежий салат к шашлыкам
Ачичук: свежий салат к шашлыкам
11,44k
4
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,67k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
93
9,99k
56
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,35k
15
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
36
10,19k
14
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
21
7,07k
6
Ингредиенты и продукты