Салат из языка с овощами

3,84k
Время приготовления :
1 час 50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Особенным этот салат из языка делает заправка на основе горчицы и вяленых томатов. Салат получается в меру пряным и не слишком тяжёлым. Вместо свиного языка можно использовать говяжий, но ему потребуется больше времени на варку.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Салат из языка с овощами»
5
Рецепт «Салат из языка с овощами»

Ингредиенты

язык свиной замороженный
600 г
перец сладкий жёлтый
0,5 шт.
перец сладкий красный
0,5 шт.
огурец свежий
2 шт.
салат Айсберг
150 г
шпинат свежий
100 г
Для заправки:
масло оливковое
60 мл
горчица
0,5 ч. ложки
томаты вяленые в масле
3 шт.
мёд
1 ст. ложка
паприка молотая
щепотка
чеснок сухой
на кончике ножа
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
щепотка
Продукты для рецепта
Салат из языка с овощами, шаг 1/7
Шаг 1/7
Язык отварите до мягкости в кипящей воде, на это уйдёт около часа. Оставьте остывать в бульоне.

Язык свиной, замороженный
702 руб/кг
Товар ВкусВилла
Салат из языка с овощами, шаг 2/7
Шаг 2/7
Для заправки мелко нарежьте вяленые томаты, смешайте с горчицей, сухим чесноком, паприкой, солью, мёдом и оливковым маслом.

Горчица "Столовая"
88 руб/шт
Товар ВкусВилла


Мед "Цветочный" акациевый
385 руб/шт
Товар ВкусВилла
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат из языка с овощами, шаг 3/7
Шаг 3/7
Все слегка взбейте вилкой.
Салат из языка с овощами, шаг 4/7
Шаг 4/7
Нарежьте тонкой соломкой все овощи, а также листья айсберга и шпинат. Сложите в салатник, заправьте небольшим количеством оливкового масла и перемешайте.

Салат Айсберг весовой
250 руб/кг
Товар ВкусВилла


Салат Шпинат, 125 г
223 руб/шт
Товар ВкусВилла
Салат из языка с овощами, шаг 5/7
Шаг 5/7
Язык очистите от кожи, срежьте с него лишний жир. Нарежьте язык соломкой.
Салат из языка с овощами, шаг 6/7
Шаг 6/7
Перемешайте язык с заправкой.
Салат из языка с овощами, шаг 7/7
Шаг 7/7
Выложите язык поверх овощной основы и подавайте салат к столу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

язык свиной замороженный
600 г
перец сладкий жёлтый
0,5 шт.
перец сладкий красный
0,5 шт.
огурец свежий
2 шт.
салат Айсберг
150 г
шпинат свежий
100 г
Для заправки:
масло оливковое
60 мл
горчица
0,5 ч. ложки
томаты вяленые в масле
3 шт.
мёд
1 ст. ложка
паприка молотая
щепотка
чеснок сухой
на кончике ножа
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Заливное из языка с белыми грибами
Заливное из языка с белыми грибами
1,83k
Салат с языком, огурцами и картофелем
Салат с языком, огурцами и картофелем
10,46k
Оливье с копчёными яйцами и языком
Оливье с копчёными яйцами и языком
12,45k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,82k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,77k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,05k
7
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,33k
5
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
4,02k
5
Ингредиенты и продукты