Тёплый салат с грибами эноки
Обновили 26 августа 2024
5 (5)
4,44k
Время приготовления:
10 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Ольга
Автор рецепта и наш читатель
Предлагаем приготовить теплый и нежный салат с ярким и насыщенным вкусом.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Тёплый салат с грибами эноки» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 55 kcal.
Смотреть все рецепты категории Простые рецепты Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Тёплый салат с грибами эноки» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 55 kcal.
5
Рецепт «Тёплый салат с грибами эноки»
Ингредиенты на 2 порции
Грибы эноки
150 г
Баклажан
100 г
Морковь
100 г
Шпинат
30 г
Соус соевый
2 ст. л.
Соус острый чили
1 ст. л.
Кунжут для украшения
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/4
Баклажаны нарезать брусочками и обжарить.
Шаг 2/4
Морковь нарезать брусочками или натереть на тёрке для корейской морковки и обжарить вместе с баклажаном.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Эноки промыть и добавить к овощам, обжарить ещё 2 минуты. В последнюю минуту добавить в сковороду чили и соевый соус.
Шаг 4/4
Шпинат промыть и обсушить, положить на тарелку. Добавить обжаренные овощи и грибы и подавать салат в тёплом виде, посыпав кунжутом.
Шаг 1
Баклажаны нарезать брусочками и обжарить.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Морковь нарезать брусочками или натереть на тёрке для корейской морковки и обжарить вместе с баклажаном.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Эноки промыть и добавить к овощам, обжарить ещё 2 минуты. В последнюю минуту добавить в сковороду чили и соевый соус.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Шпинат промыть и обсушить, положить на тарелку. Добавить обжаренные овощи и грибы и подавать салат в тёплом виде, посыпав кунжутом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 46 человек
Ингредиенты на 2 порции
Грибы эноки
150 г
Баклажан
100 г
Морковь
100 г
Шпинат
30 г
Соус соевый
2 ст. л.
Соус острый чили
1 ст. л.
Кунжут для украшения
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
55 kcal
Белки
2.5 г
Жиры
1.5 г
Углеводы
8 г
Часто задаваемые вопросы
Эноки хорошо сочетаются с курицей, говядиной, тофу, лапшой, овощами, кунжутом и соевыми соусами. Особенно удачны сочетания с чесноком и имбирём.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
