Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Салат с грушей и топинамбуром

  • Время приготовления: 10 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
3115
Свежий, очень витаминный и вкусный салат. Заправка и добавление голубого сыра делают его достойным праздничного стола, но и в будни он будет очень кстати!

Продукты для рецепта

Груша Конференция
316 ₽/кг
Свежий, очень витаминный и вкусный салат. Заправка и добавление голубого сыра делают его достойным праздничного стола, но и в будни он будет очень кстати!

Ингредиенты на 1-2 порции

  • топинамбур
    150 г
  • груша спелая
    1 шт.
  • сыр с голубой плесенью «Роял Чиз»
    50 г
  • микс салатный Грюн
    50 г
  • фундук жареный
    20 г
  • оливковое масло
    2 ч. ложки
  • сок лимона
    2 ч. ложки
  • мед
    ½ ч. ложки
  • соль
  • свежемолотый черный перец
139 kcal
4 г
9 г
11 г
  • Шаг 1/3

    Соедините сок лимона, оливковое масло и жидкий мед, взбейте вилкой.
  • Шаг 2/3

    Топинамбур очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками при помощи овощечистки. Такими же тонкими кружочками нарежьте грушу.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Выложите на тарелку салатные листья, заправьте половиной заправки. Сверху выложите ломтики груши и топинамбура и кусочки сыра, посыпьте орехами и полейте остатками заправки.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 ноября 2020 11:22
Ризотто с топинамбуром
5528
40 минут
2
Готовить
13 ноября 2020 06:25
Суп-пюре из топинамбура
6048
35 минут
6
Готовить
6 декабря 2019 18:46
Теплый салат с репой, топинамбуром и свеклой
3777
25 минут