Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
- Нужно разморозить
100098
2
5 сентября 2023
Очень простой и вкусный салат из кальмаров, яиц и огурцов. Готовится легко и быстро, самое главное — не переварить кальмаров.
5
Очень простой и вкусный салат из кальмаров, яиц и огурцов. Готовится легко и быстро, самое главное — не переварить кальмаров.
Ингредиенты на 4 порции
- кальмар замороженный1 упаковка (600 г без глазури)
- яйца3 шт.
- огурец свежий100 г (1-2 шт. в зависимости от размера)
- майонез100 г
- петрушка1 веточка
- сольпо вкусу
- свежемолотый чёрный перецпо вкусу
-
Шаг 1/8
Кальмаров разморозьте. Очистите от плёнок и хитиновых перегородок. -
Шаг 2/8
Опустите кальмаров в кипящую солёную воду и варите примерно 2 минуты на среднем огне. Как только кальмары поменяют цвет — станут белыми и непрозрачными, — снимите с огня. Воду слейте, кальмары остудите. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/8
Отварите яйца вкрутую. Остудите в холодной воде, почистите. -
Шаг 4/8
Огурцы помойте и обрежьте с четырёх сторон так, чтобы получились полоски толщиной примерно 0,5 см. Нарежьте полоски огурца тонкими ломтиками поперёк. Серединка огурцов не понадобится, так как она даст слишком много воды. -
Шаг 5/8
Яйца нарежьте кусочками такого же размера, как огурцы. -
Шаг 6/8
Кальмары нарежьте кольцами толщиной 0,5 см. Петрушку помойте, нарежьте мелко. -
Шаг 7/8
В миске смешайте кальмаров, яйца и огурцы. Добавьте майонез, петрушку, посолите, поперчите, перемешайте. -
Шаг 8/8
Перед подачей охладите.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
