Салат с курицей и кимчи по-корейски

1,27k
Время приготовления :
1 час 5 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Если любите азиатскую кухню, вам наверняка понравится этот салат. Замаринованное со специями и запечённое в духовке куриное филе удачно сочетается с корейской морковью и кимчи — маринованной корейской капустой. А салатный микс и заправка из соевого соуса, сметаны и кунжутного масла дополняют и делают вкус ещё гармоничнее.
Смотреть все рецепты категории Салат
Салат с курицей и кимчи по-корейски
5
Продукты для рецепта
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 1/8

Шаг 1/8

Выложите филе бедра в миску. Добавьте соль, копчёную паприку, чёрный молотый перец, сухой чеснок и масло. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 2/8

Шаг 2/8

Выложите филе на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут. Также можете обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 3/8

Шаг 3/8

Сделайте заправку: смешайте в миске сметану, кунжутное масло и соевый соус.
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 4/8

Шаг 4/8

Кимчи выложите из упаковки и нарежьте соломкой.
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 5/8

Шаг 5/8

Готовое куриное филе также нарежьте соломкой.
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 6/8

Шаг 6/8

Выложите в миску корейскую морковь. Добавьте нарезанную курицу и кимчи. Перемешайте.
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 7/8

Шаг 7/8

Салатные листья промойте и обсушите. Выложите в миску и смешайте с заправкой.
Салат с курицей и кимчи по-корейски, шаг 8/8

Шаг 8/8

Выложите салатные листья с заправкой на тарелку. Сверху — курицу с морковью и кимчи. Украсьте семенами кунжута и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Салат с курицей и кимчи по-корейски

Ингредиенты

филе бедра цыплёнка
2 шт.
соль
1/2 ч.л. (3 г)
паприка копчёная
1/6 ч. л. (1 г)
перец чёрный молотый
1/6 ч. л. (1 г)
чеснок сухой
1/3 ч.л. (2 г)
масло растительное
20 мл
кимчи
1 пачка (150 г)
микс салат «Месклам»
125 г
морковь по-корейски
100 г
сметана 20%
2 ст. л.
масло кунжутное
2 ст. л.
соус соевый
1 ст. л.
семена кунжута
по потребности
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Салат с ростбифом и инжиром
Салат с ростбифом и инжиром
578
Салат с бужениной, красной фасолью и брынзой
Салат с бужениной, красной фасолью и брынзой
1,01k
1
Салат с курицей и печёным перцем
Салат с курицей и печёным перцем
1,37k
Салат из курицы и кукурузы с овощами
Салат из курицы и кукурузы с овощами
826
Салат с морковью по-корейски, фасолью и шашлыком
Салат с морковью по-корейски, фасолью и шашлыком
1
1,37k
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,18k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,43k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,30k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,16k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,56k
9