Салат с ростбифом и инжиром
Обновили 18 ноября 2025
5 (4)
1,30k
Время приготовления:
15 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
В сезон инжира обязательно попробуйте этот салат в осенних тонах. Вкусный и красивый, он непременно станет украшением вашего стола.
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Салат с ростбифом и инжиром» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 212 kcal.
Смотреть все рецепты категории Салаты Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Салат с ростбифом и инжиром» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 212 kcal.
5
Рецепт «Салат с ростбифом и инжиром»
Ингредиенты на 3 порции
Говядина варёно-копчёная
100 г
Томаты вяленые
30 г
Инжир
2 шт.
Микс салатный
140 г
Сыр с голубой плесенью
80 г
Масло оливковое
2 ст. л.
Горчица зернистая
20 г
Соус соевый
1 ст. л.
Соль
1/6 ч. л.
Перец чёрный молотый
1/6 ч. л.
Чеснок суш.
0,5 ч. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Сделайте заправку. Для этого налейте в мисочку оливковое масло, добавьте горчицу, чёрный молотый перец, соевый соус, соль, сушёный чеснок и перемешайте до соединения компонентов.
Шаг 2/7
Инжир помойте, срежьте хвостики и нарежьте дольками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Говядину нарежьте тонкими полосками.
Шаг 4/7
Сыр с голубой плесенью нарежьте кубиками.
Шаг 5/7
Вяленые томаты — мелкими кусочками.
Шаг 6/7
Смешайте салатный микс с подготовленной заправкой. Немного заправки оставьте для подачи.
Шаг 7/7
Выложите салат с заправкой на тарелку, сверху — остальные ингредиенты. Полейте оставшейся заправкой и подавайте.
Шаг 1
Сделайте заправку. Для этого налейте в мисочку оливковое масло, добавьте горчицу, чёрный молотый перец, соевый соус, соль, сушёный чеснок и перемешайте до соединения компонентов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Инжир помойте, срежьте хвостики и нарежьте дольками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Говядину нарежьте тонкими полосками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сыр с голубой плесенью нарежьте кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Вяленые томаты — мелкими кусочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте салатный микс с подготовленной заправкой. Немного заправки оставьте для подачи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Выложите салат с заправкой на тарелку, сверху — остальные ингредиенты. Полейте оставшейся заправкой и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Колбаса, сосиски, деликатесы; Консервы, мёд и варенье
Сохранили 59 человек
Ингредиенты на 3 порции
Говядина варёно-копчёная
100 г
Томаты вяленые
30 г
Инжир
2 шт.
Микс салатный
140 г
Сыр с голубой плесенью
80 г
Масло оливковое
2 ст. л.
Горчица зернистая
20 г
Соус соевый
1 ст. л.
Соль
1/6 ч. л.
Перец чёрный молотый
1/6 ч. л.
Чеснок суш.
0,5 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
212 kcal
Белки
9.1 г
Жиры
15.1 г
Углеводы
5 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Ростбиф с гарниром подаётся редко, обычно это нарезанные овощи или запечёный картофель. Очень хорошо сочетается салат с ростбифом. Соус для ростбифа обычно включает оливковое масло, желток, лимон, горчицу, специи и иногда жир, вытекающий в процессе запекания.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
